Teema:
Pealkiri: Tervislikud köögiviljaroad
Autor(id): Anne Rogge
Kujundaja: Urmas Sirp


Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn:
Aasta: 2017
Originaalkeel:
Tõlkija: Maie Lepp
ISBN: 9789949173709
Lehekülgi: 144

Seisukord:
Suurus: kõvas köites

Sisu:
Maitsva lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks vajalike köögiviljade valik on üllatavalt suur. Meile hästi tuntud köögiviljade kõrvale on ilmunud hulk põnevaid ja vähem tuntud köögivilju, millest hõrgu roa valmistamiseks on vaja abilist – kokaraamatut, milles on praktilised ning head juhised ja retseptid. «Tervislikud köögiviljaroad» kirjeldab meile juba lapsepõlvest tuntud köögiviljade (kapsas, kaalikas, peet, kõrvits) kasulikke omadusi ja toob uudseid nüansse nendest toitude valmistamisel. Raamat tutvustab ka peaaegu unustatud ja taasavastatud eksootilisemaid juurvilju (topinambur, pastinaak, bataat), nende maitseomadusi, vitamiinisisaldust ja kasutamist. Töötlemise viiside ja erinevate retseptide abil ning köögivilju kombineerides saab valmistada tervislikke ja põneva maitsega, mõnikord lausa kulinaarselt sensatsioonilisi toite. «Tervislikud köögiviljaroad» annab perenaisele rohkesti kasulikke näpunäiteid, et uue roa valmistamine igati õnnestuks.

Märksõnad:
kokandus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema alla viimati lisatud:



all on 0 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!