Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Söömine-joomine keskaegses Tallinnas
Autor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.

Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Jüri Kivimäe, Aivar Kriiska, Inna Põltsam, Aldur Vunk, Merelinn Pärnu,
Pärnu Linnavalitsus, 1998, hind: 7,00 eurot

Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016, hind: 10,00 eurot

koostajad Inna Põltsam-Jürjo, Jüri Kivimäe, Kultuur ja rahvas. Mälestusteos Ea Jansenile,
Rahvusarhiiv, 2022, hind: 30,00 eurot

Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Marten Seppel, Andres Andresen, Ago Pajur, Tõnu Tannberg, Eesti ajalugu,
Avita, 2017

Inna Põltsam-Jürjo, Pidusöögist näljahädani : söömine-joomine keskaja Tallinnas,
Hea Lugu, 2013

Juhan Kreem, Ivar Leimus, Anu Mänd, Inna Põltsam-Jürjo, Loomad keskaegse Liivimaa ühiskonnas ja kunstis,
TLÜ Kirjastus, 2023

Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Ursula Vent, Eesti ajaloo õpik gümnaasiumile. I osa, Esiajast Rootsi aja alguseni. Uus õppekava,
Avita, 2014

Andres Adamson, Inna Põltsam- Jürjo, Ivar Leimus, Kalle Kesküla, Marika Mägi, Tiiu Oja. Koostanud Kalle Kesküla. Konsultant Ivar Leimus, Kuressaare vanem ajalugu,
Kuressaare Raeühing, 2015

Inna Põltsam-Jürjo, Viin, vein ja vesi. Joogikultuur Eestis kesk- ja varauusajal,
Argo kirjastus, 2020

Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016

Linda Kaljundi, Tiina-Mall Kreem, Juhan Kreem, Ain Mäesalu, Inna Põltsam-Jürjo, Friedrich Ludwig von Maydelli pildid Baltimaade ajaloost,
Eesti Kunstimuuseum, 2014

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Peedu Sammalsoo, Mati Õun, Hannes Walter, Struggles in the Baltic. The Estonian and the British Royal Navies operations in the Baltic during the Estonian War of Independence 1918-1919 (Võitlused Läänemerel 1918-1919. Suurbritannia ja Eesti laevastik Vabadussõjas),
Grenader, 2012, hind: 6,00 eurot

А. Ю. Эланго / Aleksander Elango, Из истории эстонской школы и педагогической мысли / Eesti kooli ja pedagoogilise mõtte ajaloost,
Минпросвещения ЭССР, 1990, hind: 4,00 eurot

Koostanud: Enno Tammer, Nõukogude kool ja õpilane. Meie mälestused,
Tammerraamat, 2006, hind: 25,00 eurot

Vaino Kallas, 1944 ehk viimane katse,
Grenader, 2016, hind: 13,00 eurot

Koostaja (editor): Gustav Naan, Soviet Estonia. Land. People. Culture,
Valgus, 1980, hind: 8,00 eurot

Raimo Pullat; editors Tõnis Liibek and Risto Pullat, History of Old Tallinn,
Estopol, 2009, hind: 13,00 eurot

Oskar Loorits, Eesti rahvausundi maailmavaade,
Perioodika, 1990, hind: 16,00 eurot

Jüri Kivimäe, Aivar Kriiska, Inna Põltsam, Aldur Vunk, Merelinn Pärnu,
Pärnu Linnavalitsus, 1998, hind: 7,00 eurot

Uno Trumm, Väinu Rozental, Eesti turbatööstuse ajalugu,
In Nomine, 2012, hind: 15,00 eurot

Koostanud Lembitu Tarang. Toimetanud Silvi Tarang, Kullamaa kihelkond. Kultuuriajaloost ja loodusväärtustest,
Kullamaa Vallavalitsus, 2005, hind: 15,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3310 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!