Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Suur kastmeraamat. 365 lihtsat ja kiirelt valmivat kastet, salsat, salatikastet ja dippiAutor(id): Anne Sheasby
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2006
Originaalkeel:
Tõlkija: Ivi Smidt
ISBN: 9789985643082
Lehekülgi: 208
Seisukord: pisut määrdunud kaaned, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 165x290
Suurus: suures formaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Kokka tuntakse heast kastmest! Raamat nii algajale kui kogemustega kokale. Leiate nii kastme valmistamise põhitõed kui suurepärase valiku retsepte klassikaliste kastmete, pastakastmete, kalakastmete, linnu-, uluki- jm liha juurde sobilike kastmete, salsade, vinegrettide, dippide ja magusate kastmete valmistamiseks.
Kõik ühtede kaante vahel käsitsemiseks mugavas köites."Suur kastmeraamat" võitis messi FoodFest raames korraldatud "Aasta parima kokaraamat 2006" konkursil eripreemia - parim tõlkeraamat.
Originaali pealkiri The big book of sauces. Eesti keeles
Märksõnad:
Maalehe Raamat
kastmed
kokaraamatud
Hind:
15,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot
Louise Avery, Kombucha ehk teeseenejook,
Koolibri, 2018, hind: 11,00 eurot
Maria Zashtshirinski, Roman Zashtsherinski, Igor Andrejev, Русская кухня (Vene köök),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot
Maire Suitsu, Maire Suitsu retseptiraamat,
Varrak, 2001, hind: 10,00 eurot
August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot
Koostanud Michiel Postma, Hõrgutavad sushid,
Tormikiri, 2003, hind: 7,00 eurot
Tiko Tuskadze, Supra. Gruusia köögi pidu,
Sinisukk, 2018, hind: 16,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot
Toimetanud: Anna-Maija Tanttu, Viivi Variksaar, Head isu! Suur küpsetamisraamat. Parimad kodused retseptid küpsetamiseks,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2001, hind: 12,00 eurot
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot
Kokaraamatud all on 2228 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!