Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Maitseelamused Provence'is
Autor(id): Ingrid Wikholm

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2003
Originaalkeel: rootsi keel
Tõlkija: Terje Möllits
ISBN: 9789985307212
Lehekülgi: 106

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 235x275
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Petank, lavendlilõikus ja lambakarjused on Provence´is osa igapäevaelust, niisamuti ka trühvliotsingud, Rooma-aegsed varemed ja puuküttega ahjud. Kuid on üks jutuaine, mis varjutab kõik muu, ja selleks on söömine. Toit etendab igapäevases suhtluses olulist osa – mida söödi, mida hakatakse sööma, toiduvalik turgudel või poodides, head ja halvad restoranid, hooaja esimesed sparglid, pagari baguette´id jne.See raamat kõneleb Provence´i külluslikest pidusöökidest ja lihtsatest igapäevasuppidest, küüslaugust ja oliiviõlist, puu- ja juurviljadest, veinist ja ürtidest, samuti Provence´i argi- ja tähtpäevadest.


Originaali pealkiri Maten och livet i Provence. Eesti keeles

Märksõnad:
Varrak
toiduvalmistamine
rahvustoidud
toitumistavad
kombed
toiduvalmistamine
rahvustoidud
toitumistavad
aastaajad
kombed
Provence
Prantsusmaa
kokaraamatud

Hind: 7,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot

Louise Avery, Kombucha ehk teeseenejook,
Koolibri, 2018, hind: 11,00 eurot

Maria Zashtshirinski, Roman Zashtsherinski, Igor Andrejev, Русская кухня (Vene köök),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Maire Suitsu, Maire Suitsu retseptiraamat,
Varrak, 2001, hind: 10,00 eurot

August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot

Koostanud Michiel Postma, Hõrgutavad sushid,
Tormikiri, 2003, hind: 7,00 eurot

Tiko Tuskadze, Supra. Gruusia köögi pidu,
Sinisukk, 2018, hind: 16,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Toimetanud: Anna-Maija Tanttu, Viivi Variksaar, Head isu! Suur küpsetamisraamat. Parimad kodused retseptid küpsetamiseks,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2001, hind: 12,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2228 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!