Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Eesti maitsed. Ligi 40 tootja lugu, üle 60 retsepti
Autor(id): Kristina Efert ja Tiit Efert; toimetanud Eha Kõrge
Kujundaja: Päivi Palts


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2019
Originaalkeel:
ISBN: 9789985346013
Lehekülgi: 336

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 163x121
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Eestimaa on põnev ja mitmekesine. Siin leidub nii avastamist ootavaid huvitavaid paiku kui ka igale maanurgale omaseid traditsioone. Selle raamatu autorid läbisid oma avastusretkel üle 5000 kilomeetri Eestimaa teedel, põigates sisse kümnetesse küladesse ja taludesse ning tutvudes sealse eluoluga. Elamused, mida nad teekonnal kogesid, on koos rohkete fotodega koondatud nende kaante vahele.
Eeskätt on see aga toiduraamat, milles tutvustatakse nii Eestis traditsioonilisi kui ka uusi või taasavastatud tooraineid, mida tarbivad ise ka nende kasvatajad ja valmistajad. Kõikide Eestimaa toiduleidude juurde on lisatud retsepte, lihtsaid ideid koduste hõrgutiste valmistamiseks. Raamat on täis maitseelamusi ja muljeid, üllatusi ja äratundmisrõõmu.
Tiit Efert on kogenud ajakirjanik ja hobifotograaf, kellele meeldib kirjutada toidust ja kajastada maaelu.
Kristina Efert on usin toiduretseptide katsetaja ja mitmete kokaraamatute autor. Tema koostatud kokaraamat „Supp“ võitis 2018. aastal parima kokaraamatu tiitli.


Märksõnad:
Varrak
toidud
toiduained
talud
väiketootmine
mahetoit
mahepõllumajandus
Eesti
kokaraamatud

Hind: 18,50 EUR

Otsing autori järgi:

Kristina Efert, Jõulud. 30 teistmoodi jõulurooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2017, hind: 10,00 eurot

Kristina Efert, Kinoatoidud. 30 terast retsepti. 30 terast retsepti,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 6,00 eurot

Kristina Efert, Tujutõstvad toidud, mida armastame ja mille retsepte jagada põlvest põlve,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 14,00 eurot

Kristina Efert, Supp. Külm. Soe. Soolane. Magus,
Varrak, 2018, hind: 16,00 eurot

Kristina Efert, Kapsatoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 6,00 eurot

Kristina Efert, Tomat. Salatist vürtsmoosini,
Ajakirjade Kirjastus, 2016

Kristina Efert, Supp,
Varrak, 2018

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Barbara Maher, Koogid,
Koolibri, 1998, hind: 5,00 eurot

Sue Maggs, Jõulutoidud. 50 retsepti jõuluajaks,
Varrak, 1997, hind: 6,00 eurot

Anita Pasopa ja Milda Peterson, Kokaraamat,
Valgus, 1968, hind: 6,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 5,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,50 eurot

Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 26,00 eurot

Sven Azojan, Suurepärased suupisted,
Forma Media, 2004, hind: 4,00 eurot

Alexander Ettl, Raamat juustust. 75 pikantset retsepti kogu maailmast,
Helios, 2011, hind: 9,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1980, hind: 2,50 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot



Kokaraamatud all on 2227 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!