Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koduköögi meistriklass. Retseptid ja juhised koduseks söögitegemiseks
Autor(id): Toit & Trend ; koostanud Heidi Vihma; tekstid ja retseptid: Heidi Vihma, Hanne Paljak, Marju Randmer, Tuuli Mathisen, Katrin Aasmäe, Nadja Kaarma, Sandra Veeremaa, Silja Luide, Mari-Liis Ilover

Kirjastus: Menu Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949495740
Lehekülgi: 320

Seisukord: pisut kulunud nurgad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 245x175
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvas köites

Sisu:
Iga köök vajab üht paksu ja sisukat kokaraamatut!
Praktiline ja põhjalik kokaraamat "Koduköögi meistriklass" sisaldab ligi paarsada ajakirja Toit ja Trend viimaste aastate paremat retsepti, lisaks hulganisti koduseks köögitööks vajalikke teadmisi, nõuandeid ja nippe.
Mida siit leiab:
• Ligi paarsada töökindlat, korduvalt läbiproovitud argi- ja pidupäevaretsepti võileibadest jäätisteni, pirukatest pidulike tortideni.
• Hulganisti inspireerivaid magustoiduretsepte, kooke ja magusaid küpsetisi.
• Põhitainaste tegemisõpetused.
• Praktilisi nõuandeid kalade puhastamiseks ja fileerimiseks, erinevate lihade toiduks kasutamiseks, kurkide hapendamiseks, pärmitaina, koduse majoneesi ja kooreta keedetud munade tegemiseks ning palju muid igapäevaseks köögitööks vajalikke teadmisi.
• Juhtnööre vähetuntud ja eksootiliste toiduainete kasutamiseks.
• Asjalikke nõuandeid tervislikuks toitumiseks.
• Tabeleid toiduainete mahu ja kaalu vahekordade, vajaminevate toidukoguste ning puu- ja köögiviljade keskmiste kaalude arvutamiseks, samuti mõõtühikute teisendamiseks.


Märksõnad:
kokaraamatud
Menu Kirjastus

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot

Louise Avery, Kombucha ehk teeseenejook,
Koolibri, 2018, hind: 11,00 eurot

Maria Zashtshirinski, Roman Zashtsherinski, Igor Andrejev, Русская кухня (Vene köök),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Maire Suitsu, Maire Suitsu retseptiraamat,
Varrak, 2001, hind: 10,00 eurot

August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot

Koostanud Michiel Postma, Hõrgutavad sushid,
Tormikiri, 2003, hind: 7,00 eurot

Tiko Tuskadze, Supra. Gruusia köögi pidu,
Sinisukk, 2018, hind: 16,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,50 eurot

Toimetanud: Anna-Maija Tanttu, Viivi Variksaar, Head isu! Suur küpsetamisraamat. Parimad kodused retseptid küpsetamiseks,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2001, hind: 12,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2228 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!