Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Mart Normet, Minu Tenerife. Noor Pensionär,
Petrone Print, 2014, hind: 15,00 eurot
Ester Laansalu, Minu Kreeka. Ühe isepäise giidi sekeldused hellenite maal,
Petrone Print, 2015, hind: 17,00 eurot
toimetanud Erkki Meikas, Naissaare matkarajad / Nature trails on the island Naissaar,
Keskkonnaministeeriumi Info- ja Tehnokeskus, 1997, hind: 3,00 eurot
Epp Petrone, Minu Ameerika 2,
Petrone Print, 2010, hind: 9,00 eurot
Leonid Rodin, Viis nädalat Lõuna-Ameerikas,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 5,00 eurot
Fridtjof Nansen, Suuskadel läbi Gröönimaa,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1996, hind: 23,00 eurot
Dervla Murphy, Täie hooga. Jalgrattaga Iirimaalt Indiasse,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot
Koostanud Sergei Issakov, Postitõllaga läbi Eestimaa. Eestimaa vene kirjanike kujutuses (XVIII sajandi lõpp – XX sajandi algus),
Eesti Raamat, 1971, hind: 15,00 eurot
Michel Tauriac, Angkor. Kuulsus, häving, uuestisünd,
Olion, 2004, hind: 20,00 eurot
Edward Marriott, Metsik rand. Elu ja surm Nicaragua viimaste haiküttide jahimaadel,
Olion, 2002, hind: 9,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2088 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!