Teema: Toitumine
Pealkiri: Dieettoitude valmistamine
Autor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176

Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237

Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.


Kokaraamat.

Hind: 4,00 EUR

Teema Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:

Li Wu, Nataile Lauer, Energiaravi käsiraamat,
Varrak, 2018, hind: 18,00 eurot

Peet-Henn Kingisepp, Inimese füsioloogia,
Tartu Riiklik Ülikool, 2006, hind: 16,00 eurot

Ene Laur, Saun. Tervis läbi leiliruumi,
Maalehe Raamat, 2000, hind: 8,00 eurot

A. Lepp, Toor-taimtoitlaste toitude valmistamisõpetus,
Eesti Taimetoitlaste Selts, 1994, hind: 6,00 eurot

Aili Paju, Sootaimed. Maaema ravimid,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 6,00 eurot

Heino Sõrm, Tervis loodusest,
Tänapäev, 2006, hind: 7,00 eurot

Kaljo Mandre, Saialillesuvi. Õppinud apteekri pika elu jooksul kogutud teadmised ravimtaimedest,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 7,00 eurot

E. G. White, Suure arsti jälgedes 4,
SPA Eesti Liit, 1996, hind: 4,00 eurot

Evalota OÜ, Rahvaravitseja 2009/ 1,
Evalota, 2009, hind: 2,00 eurot

Evalota OÜ, Rahvaravitseja 2009/ 4,
Evalota, 2009, hind: 2,00 eurot



Meditsiin, tervishoid all on 3052 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!