Teema: Toitumine
Pealkiri:
Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohtaAutor(id): Anthony Warner
Kujundaja: Kaspar Ehlvest
Kirjastus: Argo kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949607624
Lehekülgi: 336
Sari: Elav teadus
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 163x121
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Paleodieet, detoks, aluseline ja „puhas“ toitumine, kookosõli ja antioksüdantide kultus, gluteenihirm, suhkruviha, müütilised iidsed toitumistarkused – iga natukese aja tagant kerkib esile mõni uus dieet, mis eelmised moeröögatused varjutab. Paraku on suurem osa neist põhjendamatud ja mitmed otseselt ka kahjulikud.
Kui elukutselisel kokal Anthony Warneril sai kõikjal laiutavast toidujurast kõrini, sündis Tige Kokk. Teadlasi appi võttes tirib ta päevavalgele põhjused, millest toitumisvaled ja -lollused alguse saavad, miks need nii laialt vohavad ning miks muidu arukad ja intelligentsed inimesed imedieetide lõksu langevad.
Raamatu lisas jagab Tige Kokk näpunäiteid, kuidas glamuurse kesta alla varjunud jampsi ära tunda ja kellelt on mõtet toitumisnõu küsida.
Originaali pealkiri The angry chef : bad science and the truth about healthy eating. Eesti keeles
Märksõnad:
Argo kirjastus
Elav teadus
Kaspar Ehlvest
Reti Kokk
toitumine
tervislik toitumine
toiduained
uskumused
pseudoteadus
Hind:
18,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Marshall Editions, Suur kodudoktori käsiraamat. II trükk,
TEA Kirjastus, 2017, hind: 36,00 eurot
Eesti Puuetega Inimeste Koda, Tallinna Sotsiaal- ja Tervishoiuamet; koostaja Karin Hanga ; toimetaja Aive Sarjas, Meie lapsed. Teatmik puudega laste peredele.,
Eesti Puuetega Inimeste Koda, 2011, hind: 6,00 eurot
Ülle Parm ja Viia Parv, Nakkushaigused,
Härmametsa talu kirjastus, 2002, hind: 23,00 eurot
Li Wu, Nataile Lauer, Energiaravi käsiraamat,
Varrak, 2018, hind: 18,00 eurot
Peet-Henn Kingisepp, Inimese füsioloogia,
Tartu Riiklik Ülikool, 2006, hind: 16,00 eurot
Ene Laur, Saun. Tervis läbi leiliruumi,
Maalehe Raamat, 2000, hind: 8,00 eurot
A. Lepp, Toor-taimtoitlaste toitude valmistamisõpetus,
Eesti Taimetoitlaste Selts, 1994, hind: 6,00 eurot
Aili Paju, Sootaimed. Maaema ravimid,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 6,00 eurot
Heino Sõrm, Tervis loodusest,
Tänapäev, 2006, hind: 7,00 eurot
Kaljo Mandre, Saialillesuvi. Õppinud apteekri pika elu jooksul kogutud teadmised ravimtaimedest,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 7,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3052 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!