Teema: Keemia
Pealkiri: Biokeemia
Autor(id): August Männik
Kujundaja: kaanekujundus: Jüri Arrak


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1967
Originaalkeel:
Lehekülgi: 266

Seisukord: normaalses korras kaantega raamat, sisu kohati alla joonitud, sisu olemas ja loetav

Mõõdud: 147 × 220 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamat annab ülevaate loomorganismides toimuvatest biokeemilistest protsessidest ja nende protsesside kulgemise seaduspärasustest kaasaegse teaduse valgusel. Raamat jaguneb kolmeks osaks. Esimeses osas käsitletakse loomorganismide keemilist koostist ja iseloomustatakse nende koostisse kuuluvaid aineid: süsivesikuid, rasvu, valke, vett, mineraalaineid, fermente, vitamiine, hormoone ning antibiootikume. Teine osa on pühendatud toidus leiduvate ainete seedumisele ja looma kehaomasteks aineteks muundumisele, kusjuures vaadeldakse süsivesikute, rasvade, valkude, mineraalide ja vee ainevahetust. Kolmandas osas käsitletakse vere, närvikoe, lihaskoe, uriini, piima ja munade keemiat.
Raamat sobib EPA Veterinaaria- ja Zootehnikateaduskonna üliõpilastele, täiendavaks õppevahendiks liha- ja piimasaaduste tehnoloogiat õppivatele üliõpilastele ning ülevaate saamiseks loomade biokeemiast loomakasvatuse spetsialistidele.

Hind: 7,00 EUR

Otsing autori järgi:

August Männik, Matti Piirsalu, Andres Varik, Pardikasvatus,
Valgus, 1984, hind: 4,50 eurot

August Männik, Biokeemia,
Valgus, 1985

August Männik ; Eesti Põllumajanduse Akadeemia, Lihaskoe ja liha keemia,
Eesti Põllumajanduse Akadeemia, 1974

Teema Keemia alla viimati lisatud:

Boriss Konarev, Keemiahuvilistele orgaanilisest keemiast,
Valgus, 1987, hind: 4,00 eurot

Dmitri Trifonov, Lev Vlassov, Huvitavat keemiast,
Valgus, 1970, hind: 4,00 eurot

Heino Einer, Kalju Tamm, Töid keemiaringis. Käsiraamat õpilastele,
Valgus, 1974, hind: 6,00 eurot

Boriss Konarev, Keemiahuvilistele anorgaanilisest keemiast,
Valgus, 1987, hind: 3,50 eurot

Hergi Karik, Üldine keemia (keskkoolile),
Valgus, 1976, hind: 5,00 eurot

Ants Tuulmets, Orgaaniline keemia XI klassile,
Koolibri, 1998, hind: 11,00 eurot

Ants Tuulmets, Orgaaniline keemia. Õpik gümnaasiumile. I osa,
Avita, 2008, hind: 14,00 eurot

Hergi Karik, Vello Past, Keemilised elemendid, ühendid ja reaktsioonid. Süvakursus XI-XII klassile,
Koolibri, 1996, hind: 13,00 eurot

Ants Tuulmets, Orgaaniline keemia. Õpik gümnaasiumile. II osa,
Avita, 2006, hind: 15,00 eurot

Anneli Lukason, Keemiaülesanded selgeks,
Avita, 2001, hind: 13,00 eurot



Keemia all on 249 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!