Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Küpsetuskunst. Õppematerjal pagar-kondiitritele
Autor(id): Eleri Kiisman ja Marit Piirman
Kujundaja: Diana Vaab


Kirjastus: Atlex
Linn:
Aasta: 2005
Originaalkeel:
ISBN: 9985961773
Lehekülgi: 256

Seisukord:

Mõõdud: 170 × 240 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
Raamat on mõeldud lugejatele, kes tunnevad huvi küpsetamise vastu. Seda raamatut võib kasutada ka pagar-kondiitrite väljaõppeks.
Raamatus kasutatud materjal on kogutud õppimise, töötamise ja õpetamise käigus.


Märksõnad
kondiitritooted
pagaritooted
toiduainetetehnoloogia
küpsetised
kokandus
toiduretseptid
kutsekooliõpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, 33 toitu kloostri moodi,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Hoidised aedviljadest,
kirjandusühistu Teadus, 1992, hind: 4,00 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 7,00 eurot

Karupoeg Puhhi kokaraamat,
Egmont Estonia, 2001, hind: 6,00 eurot

Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot

Salme Masso, Seenetoidud,
Valgus, 1972, hind: 2,00 eurot

Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult,
Varrak, 2012, hind: 15,00 eurot

M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1966, hind: 7,50 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 4,50 eurot



Kokaraamatud all on 2274 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!