Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 50,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Helgi Kaldmäe, Vasikate söötmine,
Valgus, 1992, hind: 5,00 eurot

Anto Juske, Hans Tomson, Sügavkobestamine on tõhus võte saakide suurendamiseks,
Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot

K. Kadarik, E. Reintam, Koduloomade füsioloogia,
Valgus, 1985, hind: 8,00 eurot

Martin Karmin, Anatoli Ennvere, Umbrohutõusmete määraja,
Valgus, 1973, hind: 6,00 eurot

R. Säre, Põllumajandusloomade udarahaigused,
Valgus, 1973, hind: 5,00 eurot

Viktor Nikitin, Linnukasvatus,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 16,00 eurot

Kathy Brown, Sibullilled läbi aasta,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 8,00 eurot

Viive Tikk, Harald Tikk, Uusi põllumajanduslinde,
Valgus, 1986, hind: 6,00 eurot

Koduloomad ja karjakasvatus muinasajast kaasajani,
2004, hind: 4,00 eurot

Julius Eslon, Arthur Jaama, Aleksander Siimon; Koostanud: Gerhard Hansmann, Eesti pomoloogia,
Valgus, 1970, hind: 12,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1564 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!