Teema: Käsiraamatud, õppekirjandus
Pealkiri: Toidud, joogid ja serveerimine. Käsiraamat restoranijuhile, kokale, kelnerile, baarmenile ... ja nõudlikule kliendile
Autor(id): H. L. Cracknell ja Gianfranco Nobis
Kujundaja: Kalev Tomingas


Kirjastus: Tea
Linn:
Aasta: 2009
Originaalkeel:
ISBN: 9789985718247
Lehekülgi: 502

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest.
Suurus: taskuformaadis pehmes köites raamat.

Sisu:
Rahvusvaheliselt tuntud toitlustusspetsialistide kirjutatud käsiraamat on igapäevane asendamatu abivahend neile, kes töötavad restoranides, kohvikutes, baarides või hotellides, ning kasulik lugemine kõigile, kes tunnevad huvi klassikalise kokakunsti ja heade veinide vastu.

Uus raamat kirjastusest Tea, 2009a.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

H. L. Cracknell, Gianfranco Nobis. Toimetanud: Ingrid Sõnajalg, Koidu Raudvere, Toidud, joogid ja serveerimine. Käsiraamat restoranijuhile, kokale, kelnerile, baarmenile ... ja nõudlikule kliendile,
TEA Kirjastus, 2001, hind: 15,00 eurot

Teema Käsiraamatud, õppekirjandus alla viimati lisatud:

Meie euro. Rändnäitus,
hind: 2,00 eurot

M. Laar, Texts for philologists,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 1967, hind: 4,00 eurot

NATO käsiraamat,
Бюро информации и печати Нато, 1995, hind: 4,00 eurot

A. Järvekülg (toimetaja), Loomade elu 2. köide. Selgrootud II,
Valgus, 1982, hind: 6,00 eurot

G. I. Seržanina, I. I. Zmitrovitš, Makroseened,
Вышейшая школа, 1978, hind: 3,00 eurot

Koostanud: E. Andresmaa, P. Sedman, T. Raia, A. Lääne, Proovivõtt reo- ja heitveest, sademeveest ning saastunud pinnasest,
2005, hind: 1,92 eurot

L. Paal, A. Aitsam, Hüdraulika ülesannete kogu,
Tallinna Polütehniline Instituut, 1969, hind: 6,00 eurot

Harri Tibar, Hüdraulika erikursus. Loengute konspekt autoteede eriala üliõpilastele,
Tallinna Polütehniline Instituut, 1961, hind: 6,00 eurot

Vilma Trummal, Arheoloogia alused. I osa,
Tartu Riiklik Ülikool, 1960, hind: 4,40 eurot

Jaan Tomson, Automaatreguleerimise teooria (loengumaterjale),
Tallinna Polütehniline Instituut, 1971, hind: 3,30 eurot



Käsiraamatud, õppekirjandus all on 81 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!