Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Liha alalhoid, kasutamine ja vorstide valmistamine
Autor(id): Hilda Pagland (Pagland = Paglant); eessõna: Liis Käbin

Kirjastus: Eesti Maanaiste Keskselts
Linn: Tallinn
Aasta: 1933
Originaalkeel:
Lehekülgi: 24
Sari: Perenaise kirjavara 1

Seisukord: kaaned pisut kulunud, kaaned ja lehed koltunud, üldiselt korralik raamat
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites

Sisu:
Loomade tapmine, jaotamine ja üksikute osade tarvitamine
Liha alalhoid
Vorstide valmistamine
Vorstiretsepte
Pasteediretsepte
Rulaadiretsepte
Lihasalatiretsepte
Süldiretsepte
Liha alalhoid õhukindlalt

Esitrükk: Tallinn : Eesti Maanaiste Keskselts, 1933


Märksõnad
liha
vorstid
säilitamine (toit.)
toiduvalmistamine
toiduretseptid
Perenaise kirjavara

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot

Silvi Kohu (koostaja), Pizzad ja lahtised pirukad,
OÜ Ata-Raamat, 2001, hind: 4,50 eurot

Rosalba Gioffrè, Mollie Thomson, Sara Vignozzi, Küpsised,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

John Bear, Marina Bear ja Tanja Zeryck, Köögiprohmakate praavitamise käsiraamat,
Ersen, 2005, hind: 7,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot

Merrit Kiho, Püssiga köögis. 50 maitsekat ulukirooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 25,00 eurot

Marika Vingissar, Salendavad supid,
Ühinenud Ajakirjad OÜ, 2017, hind: 5,00 eurot

Marika Vingissar, Piduroad igaks tähtpäevaks. 50 retsepti,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot

Marika Vingissar, Seened patta ja pannile,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang, Pille Enden, 100 suppi, paja- ja vormirooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 9,00 eurot



Kokaraamatud all on 2309 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!