Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
4,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Mare Liiger ja Margit Pärn, Esmaabi käsiraamat ettevõttele,
Teabekirjandus, 2007, hind: 8,00 eurot
Hans Ewald, Punktimassaaž kõigile,
Valgus, 1981, hind: 6,00 eurot
A. L. Kaplan, Sünnitusabi,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1957, hind: 4,00 eurot
Sinikka Piippo, Ulla Salo, Meelte ja tunnete taimed,
Varrak, 2007, hind: 60,00 eurot
Toimetaja Raivo Mõttus, Tervendaja 2016/5,
Hiller, 2016, hind: 2,00 eurot
Toimetaja Raivo Mõttus, Tervendaja 2016/4,
Hiller, 2016, hind: 2,00 eurot
Toimetaja Raivo Mõttus, Tervendaja 2016/2,
Hiller, 2016, hind: 2,00 eurot
Toimetaja Raivo Mõttus, Tervendaja 2016/6,
Hiller, 2016, hind: 2,00 eurot
Toimetaja Raivo Mõttus, Tervendaja 2016/12,
Hiller, 2016, hind: 2,00 eurot
Toimetaja Raivo Mõttus, Tervendaja 2016/11,
Hiller, 2016, hind: 2,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3079 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!