Garneerimise saladusi Võtted, mida Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

"Päikesemärgid""Sünnimärgid""Rahutud laaned""Head ärikombed""Pulmaplaanid""Mina - metsikuim mehike""Moll Flanders I""Tom ja äperused""Tallinna botaanikaaia juht""Suudlus surnuaial""Jakov ja seitse röövlit""Kodutud luuletused""Kolmevennapäev""Falkplan Belgien, Luxemburg""Tegelik mesindus""Isamaa suvi""Kahe maailma vahel""Surm suitsusaunas""Valge-toonekurg""Mürkseen keisrinnale""Vastuarmastus 2""Avalik sektor""Enne lõppu""Kättemaksukohuslane""Vahialune vaikib …""Uusvenelaste naised""Marsi kroonikad""Seljakotiaabits""Täheke 1980/1""Siirius""Vene-eesti sõnaraamat""Kahetsus (3. osa)""Kremli lapsed""Kobes""Suur koda""Akadeemia 2016/3""Lihtsad liharoad""Põgenev hobune""Ustav-Esko Mikelsaar""Eetseri taskuteatmik""Meie linnud""Telefonilood""Kimbatus (2. osa)""Rootsi keele õpik""Rahvaravi retseptid II kogumik""Kõik voolab""Lastelood""Vastsed rajad""Jääprintsess""Linnataks""Surnute laul""Rumal lehm""Vaimude org""Vormsi""Haldjasaar""Arhitektuur""Kinnisvarakelmus""Püha päiv""Карта Московской о..""Kui jumalad surid""Maoli""Mõtted""Kleidivaras""Päikeselinn""Metslapse jutud""Ta ujub siiski...""Abielu tervishoiust""Rootsi keele õpik""Täheke 2016/9""Moodsa hilinemisega""Jagatud rütm""Orlando. Elulugu""Rebecca. Romaan""Aastate redel""Täheke 2017/1""Õhuaken""Eleanor & Park""Juhus või saatus?""Blondiin hädas""Robinson Crusoe""Taputilgake""Tark lauajalg""Mäng tulega""Pääsutiivul""Tädi ja Motja teistmoodi suvi""Ürgne kutse""Inglinägu""Peegliplika""Mõedaku eelpäev""Paide""Kohvik pärnade all""Videoaabits""Armastusse minek""Ülakorruse lapsed""Horoskoop (tähtkujude järgi)""Tinasõdur""Minu kannid""Kodumaaga""Aktsiaselts Voodoo""Sinine vasar""Kolm noolt""Aabitsajutte""Eestlus on looming""Bumpy (Nukitsamees)""Lastejutte. Детям""Kassari""Lihtne tõde""Pajupill. Lastejutud""Impulsid""Jalakäija liiklusaabits""Euroopa nimel""Südamesõbrannad""Mootorratturi turvavarustus""Surma vaatemäng""Kivi vennaskond""Liblikakoguja""Aeg on selline""Sa julged küll""Sõna 1""Siluett для детей 1977""Parimad ajad I""Toppi (Topi)""Monster""Poltaava""Luigemaja""Toscana suvi""Ümera jõel""Akadeemia 2021/8""Mudilase mäletämise'""Jeruusalemm II""Kuidas on elada""Aeg embusteks""Talise sõnaraamat""Vana siddalane""Head äritavad""Must ratsanik II""Veevalaja""Pikker 1984/18""Õnnelik eksitus""Varjude Jack""Džinn. Djinn""Salakaval valu""Turvaline paik""Vene lauljanna""Senni ja Mustuke""Koer Reede"
146 tk kogusumma: 1029,31 EUR

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid
Autor(id): Jo Denbury ja Cara Hobday
Kujundaja: John Grain, fotod Rob White


Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Ülli Saar
ISBN: 9789985629482
Lehekülgi: 176

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 208 × 209 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Selles raamatus on nõuandeid, mille abil iga kodukokk võib valmistada ja kaunilt kujundada üle 75 roa, kasutades selleks garneeringuid, mis on tehtud maitsvatest söödavatest koostisainetest. Raamatus on üheksa osa, mis annavad ammendava ülevaate töövõtete, tarvikute, toiduainete ja kujunduse kohta, mida kasutavad kokad peenemateski restoranides. Üksikasjalikud pildid ja selgesõnalised juhised näitavad, kuidas kasutada magusaid ja soolaseid lisandeid, garneeringuid ja mitmesuguseid serveerimisvõtteid. Ülevaatlikud nimekirjad, nipinurgad ning söödavate lillede ja lehtede tabel näitavad, kuidas on kõige parem kasutada erinevaid garneeriguid, toiduaineid ja tarvikuid.

Hind: 15,00 EUR
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

Koostanud: Silvi Kohu, Koogid. Plaadikoogid, vormikoogid, keeksid,
AS ATA, 1993, hind: 8,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Ants Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot

Rosalba Gioffrè, Mollie Thomson, Sara Vignozzi, Risotod,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Sara Vignozzi; toimetanud Marika Flaur, Pastakastmed,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

toimetanud Elle Ojasaar ja Mall Vaasma, Hull seente järele. Kogumik seenehõrgutisi,
Sinisukk, 2003, hind: 19,00 eurot

Virve Karu (koostaja), Teeme ise,
hind: 5,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2313 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud