Garneerimise saladusi Võtted, mida Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

"Tütarlapsest sirgub naine""Tähed juhatavad koju""Jänes""Kiviaja Kolumbused""Kalajärv Vagula""Kohal olla""Mustkunstiraamat""Lühike filosoofia leksikon""Kivist ahv""Kokteil ühele""Koduapteek""Pandora""Taevatrepp""Kingakuninganna""Jõgi Eedenist""Kaisu muinasjutud""Paradiisilinn""Jahedad varjud""Metsajärv (jutud)""Vene lauljanna""Kummituse surm""Asjad jutustavad ajaloost""Ruuduline röövel""Agatha Christie""Mõtete lugemine""Ideaalne taies""Siluett lastele 1972""Alasti nägu""Hematoloogia""Depeche Mode""Sinine pärastlõuna""Bartleby & Co""Atlantise ajalugu""Õnn saabub homme""Pärast lõppu""Kollektsionäärid""Vaevademaa""Vaat""Õnnekütt""Kuidas hõlpsalt õppida""Top 10. Peking""Igapäine asi""Varjusurm""Integreeruv eesti""Unelmate ühiskond""Kasetohust kaabu""Hirmu ministeerium""Kullarannik""Ajaviiteraamat""Hõivatud haud""Käsiraamat ettevõtjale I""Kiviraamatu lehed""Oi-oi, Jaana!""Robi""Elavad värvid""Postkontor""Suur seksiraamat""Tervislikud Nõuanded Metsatarga V..""Täheke 2020/9""Põrr""Titetants [koomiks]. 1. osa""Ponikoppel""Olümpiamängud""Tuhala radadel""Pedro Paramo""Kust tulevad vastused?""Kümme patust""Scaramouche""Lõvi""Mõrvakoolitus""Väike nõid""Ninasarvik""Inimene ajaraamis""Sabaga sugulased""Minu esimene küsimusteraamat""Kahe silma vahel""Üks kahest""Mu kallile""Rahvaravi retseptid. Neljas kogumi..""Saame tuttavaks. Taluloomad""Kodanik Koni""Mõned mu naabrid""Varsti kohtume""Punktimassaaž kõigile""Jänese mängutoos""Üksvahe""Ookean meri""Talvearhiivid""Tartu muuseumid. Tartu museums""Kurgja-Linnutaja""Juku naljad""Retro (romaan)""Laulge kaasa! 2008""Väike õeke""Sügav vesi""Jutustused""Jutuvestja""Vaenlane""Anti jutud""Historic Australia""Tessera""Need naabrid""Solaris. Eeden""Kommunism. Lühiajalugu""Jahipaunast""Atlandi kalu toiduks""Tere, nööp!""''Kakaduu''""Puhtalt lehelt""Nadja""Kuldne puur""Sirjelind""Vihmasaatjad""Meediamängud""Siluett для детей 1977""Parimad ajad I""Toppi (Topi)""Monster""Poltaava""Luigemaja""Toscana suvi""Ümera jõel""Akadeemia 2021/8""Mudilase mäletämise'""Jeruusalemm II""Kuidas on elada""Aeg embusteks""Talise sõnaraamat""Vana siddalane""Head äritavad""Must ratsanik II""Veevalaja""Pikker 1984/18""Õnnelik eksitus""Varjude Jack""Džinn. Djinn""Salakaval valu""Turvaline paik""Vene lauljanna""Senni ja Mustuke""Koer Reede"
141 tk kogusumma: 1053,05 EUR

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid
Autor(id): Jo Denbury ja Cara Hobday
Kujundaja: John Grain, fotod Rob White


Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Ülli Saar
ISBN: 9789985629482
Lehekülgi: 176

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 208 × 209 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Selles raamatus on nõuandeid, mille abil iga kodukokk võib valmistada ja kaunilt kujundada üle 75 roa, kasutades selleks garneeringuid, mis on tehtud maitsvatest söödavatest koostisainetest. Raamatus on üheksa osa, mis annavad ammendava ülevaate töövõtete, tarvikute, toiduainete ja kujunduse kohta, mida kasutavad kokad peenemateski restoranides. Üksikasjalikud pildid ja selgesõnalised juhised näitavad, kuidas kasutada magusaid ja soolaseid lisandeid, garneeringuid ja mitmesuguseid serveerimisvõtteid. Ülevaatlikud nimekirjad, nipinurgad ning söödavate lillede ja lehtede tabel näitavad, kuidas on kõige parem kasutada erinevaid garneeriguid, toiduaineid ja tarvikuid.

Hind: 15,00 EUR
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

Koostanud: Silvi Kohu, Koogid. Plaadikoogid, vormikoogid, keeksid,
AS ATA, 1993, hind: 8,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Ants Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot

Rosalba Gioffrè, Mollie Thomson, Sara Vignozzi, Risotod,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Sara Vignozzi; toimetanud Marika Flaur, Pastakastmed,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

toimetanud Elle Ojasaar ja Mall Vaasma, Hull seente järele. Kogumik seenehõrgutisi,
Sinisukk, 2003, hind: 19,00 eurot

Virve Karu (koostaja), Teeme ise,
hind: 5,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2313 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee
Garneerimise saladusi. Võtted, mida kasutavad professionaalid, Jo Denbury ja Cara Hobday, Tänapäev 2011 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud