Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kala. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga
Autor(id): Joanna Farrow

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2007
Originaalkeel:
Tõlkija: Ingrid Järv
ISBN: 9789985313053
Lehekülgi: 128

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 275x160
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Üks kala valmistamise kõige ahvatlevamaid aspekte on selle kiirus ja uskumatu lihtsus. Kõigest mõnest maitsvast põhikomponendist ja loomulikult võimalikult värskest kalast saab valmistada suurepäraseid hõrgutisi.
Sellest raamatust leiate 80 maitsva ja lihtsalt valmistatava kalaroa retsepti: tavalise ahjukala ja Jaapani sushi, Hispaaniast pärit paella, kalamehe piruka, kalasupid ja –hautised ning palju muud. Lisaks on raamatus palju infot erinevate kalade ja nende töötlemise kohta: alatest värske kala ostmisest, puhastamisest ja fileerimisest kuni maitsestamise ja kastmeteni.

Originaali pealkiri Fish : 80 of the best recipes. Eesti keeles

Märksõnad:
Varrak
kalatoidud
kokaraamatud

Hind: 13,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Mart Vabar, Väike Eesti kohviraamat,
Aabitsakukk, 2018, hind: 4,00 eurot

Anniina Ljokkoi, Liisa Kaski, Taimsed pärimustoidud,
Varrak, 2022, hind: 20,00 eurot

Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2015, hind: 15,00 eurot

Joanna Farrow, Kala. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2007, hind: 13,00 eurot

Linda Doeser, Aasia köök,
Varrak, 2011, hind: 25,00 eurot

Helmi Pastak, Toit - tervise varaait,
Valgus, 1967, hind: 5,00 eurot

Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot

Angeelika Kang, Kodukirja parimad palad,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 5,00 eurot

Koostanud: S. Kuuse, Küpsised,
ATA-Raamat, 1994, hind: 8,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,50 eurot



Kokaraamatud all on 2302 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!