Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Anne Roosipõld, Argo 2010 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

"Siluett""Siluett lastele 1982""Looming 1998/9. Eesti Kirjanike Li..""Lihtsalt kristlus. Minu argumendid""Õpeta mulle oma kodu tunnet""Neil siuglevail teil. Lühijutud j..""Südameloom""Luuletused""Lumest lumeni. Luuletusi lastele""Органная Книжечка ..""Armastuse valgus. Valik eesti arma..""Suárez. Sa pole kunagi üksi""Mänge vahetundidel""Ellujäämine. Põhjalik praktilis..""144 majandustehingut raamatupidami..""Orbita: Eesti keeles sa lobise, ti..""AXIS. Tehnikaentsüklopeedia""Imelik vang""Olen kesktormaja""Kodu 1927/23. Perekondlik kirjandu..""100 valitud novelli 1. raamat""Sugupoolte heitlus loomariigis""Noorte tööalased õigused ja koh..""Ükski tark pole taevast tulnud. E..""Matemaatika VII klassile""Kabe keskmäng""Loser/Lover""Lüpsitarkusi""Akadeemia 1996/7""Akadeemia 2008/8""Inglise-eesti sõnaraamat koolidel..""How green is my valley?""Aafrika III. Unelmad ja tegelikkus""Tsepeliini triumf""Raamatupoodnik""Ränduri laulik""Vaimne tervis töökohal""Sümboolikaleksikon""Õhusõda ja kirjandus. Lisaks ess..""Pliiatsi ja blokiga mööda Nõuko..""Highway Call""Hobune sureb ja linnud lendavad v..""Glory in the valley""Kunst 1965/1. Kujutava ja tarbekun..""101 eksliibrist""Mario Lanza Singt Seine Lieblingsa..""Eesti rahvaluule ülevaade""Kiri tulevikku. Artiklid, sõnavõ..""Antillide luulet""Kollane koer""Carolus Morgenstern dixit""Emotsioonid. Inimkonna suurim sõl..""Lugusid toonasest Tartust""Üldine kunstiajalugu""Lootusteta rahvas""Iluasjake. Järg raamatule ''Kolma..""Sonetiraamat""Eesti-norra vestmik. Estisk-norsk ..""Kastetilk""6. Balti tarbekunstitriennaal. 6th..""Tervenemine vaimu läbi (8. osa). ..""Õpetatud Eesti Seltsi Toimetused ..""Akadeemia 2013/11""Keep laughing""Rahvaravi retseptid. Esimene kogum..""Skandaalse debütandi salaelu""100 väikest ristpistemustrit""Akvaarium. Põhiteadmisi akvaristi..""Viinit""Die ungarische Malerei des 20. Jah..""Pereatlas. Kaardid ja faktid""Meenutused eikuhugi""Evald Okas 1965. Kunstinäituse ka..""Keskkonna kaugsondeerimine. Meetod.."
74 tk kogusumma: 625,60 EUR

Teema: Muud õppematerjalid, millel puudub eraldi teema
Pealkiri: Restoraniteenindus
Autor(id): Maie Kotkas ja Anne Roosipõld

Kirjastus: Argo
Linn:
Aasta: 2010
Originaalkeel:
ISBN: 9789949438846
Lehekülgi: 296

Seisukord:

Mõõdud: 210 × 270 mm
Suurus: suures formaadis, pehmes köites

Sisu:
Selles õpikus on vajalikku materjali nii kelneri- ja ettekandjaõpilasele kui ka ettevõtte juhile ning organiseerijale. Iseloomustatakse eri liiki restorane ning tutvustatakse kliendikeskse teenindamise üldpõhimõtteid, erineva suurusega restoranide organisatsioonilist ülesehitust, teenindajate ametijuhendeid ja töökohustusi, saalitöö korraldust, kelnerile esitatavad nõudeid ning kelneritöö iseärasusi. Vaatluse all on ka eriteenindus ning paljude rahvuste toitlustamise iseärasused. Veel on õpikus bankette ja peolaudu käsitlev osa ning baaritööd tutvustav peatükk. Lisades on toodud toiduvalmistamisel kasutatavate mereandide ning köögi- ja puuviljade kasutamise viisid ning nimetuste vasted inglise, prantsuse, saksa ja soome keeles. Õpik on illustreeritud rohkete jooniste ja fotodega.

Õpik vastab majutamise ja toitlustamise erialade riiklikule õppekavale. Teenindamist käsitleva põhiosa puhul on arvestatud kelneri kutsestandardi nõudeid.


Märksõnad:
restoranid
teenindus
töökorraldus
toitlustamine
toit
joogid
serveerimine
õpikud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Anne Roosipõld, Argo 2010 | vanaraamat.ee
Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Anne Roosipõld, Argo 2010 | vanaraamat.ee
Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Anne Roosipõld, Argo 2010 | vanaraamat.ee
Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Anne Roosipõld, Argo 2010 | vanaraamat.ee
Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Anne Roosipõld, Argo 2010 | vanaraamat.ee
Restoraniteenindus, Maie Kotkas ja Anne Roosipõld, Argo 2010 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud