Hapendamine ja marineerimine Kodu Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik, Marika Vingissar, Ühinenud Ajakirjad 2023 | vanaraamat. ee
Müügil 54608 raamatut
Ahvatlevad sooduspakkumised Ajalugu, militaar ja punanurk Ehitus, tehnika Elulood, memuaarid Eneseabi, psühholoogia, psühhiaatria, pedagoogika, lastekasvatus Esoteerika, religioon Filmikunst, teater, näidendid Filosoofia, loogika Fotograafia, filmitehnika Ilu, mood Ilukirjandus Infotehnoloogia, programmeerimine ja internet Kalandus, jahindus, mesindus Kalendrid, märkmikud KINKEKAART Kodu ja aed Kokaraamatud Kultuur Kunst, arhitektuur Käsiraamatud, teatmikud ja õppematerjalid Käsitöö Laste- ja noortekirjandus Loodus Luule Majandus, poliitika Meditsiin, tervishoid Meelelahutus Miniraamatud Muusika, noodid, laulikud Perioodika (temaatiline perioodika vastavates teemades) Postkaardid, vanad fotod Põllumajandus, loomakasvatus Raamatud enne 1944-ndat aastat Raamatud spordist Raamatud teaduslikel teemadel Reisijuhid, reisikirjad Ristsõnad Seiklusjutte maalt ja merelt Telli endale unikaalne eksliibris Vanad nahkköited VINÜÜLPLAADID Võõrkeelne (foreign books) Õigus Ühiskond ja sotsioloogia XXX (seks)
Ostukorv"Labürint. New York Times'i Bestse..""Sissejuhatus tekstiõpetusse""Polügraafia üldkursus""Ja ongi kogu elu""Miisa uus pere""Saatus kui hukatus. Luuletusi (199..""Tervendaja 2008/2""Pimedad juurdlused. Kurjategijad, ..""Südame- ja veresoonehaiguste ravi..""Ado Johanson. Eesti põllumajandus..""Teosed 2. Kolme katku vahel 3-4 os..""Matkapilte Kamtšatkast""Suvehullus. New York Times'i bests..""Suur koduapteegi käsiraamat""Peod perekonnaringis. 15 esmaklass..""Maadeuurija""Saaremaa töörahva ülestõus 191..""EÜE jälg. Pildikesi üliõpilasn..""Kersti Põldemaa - sotsiaaltöö e..""Tagasi tulevikku. Kahtlusi ja ette..""Kutse rännakule (luulekogu)""Jumalaga, Kars ja Erzurum. Türgi ..""Kivi kiljatas aknasse. Luuletusi s..""Eesti NSV ravimtaimed""Ma lasen sul minna""Maitsemeelelahutaja. Mulgi mees Hi..""Ma tulen Otepäält. Luuletusi 195..""Tšuktši muinasjutte. Saja rahva ..""Istusin Piedra jõe ääres ja nut..""Lollerkaar""Kaemus""Vaikimise motiivid""Kellavärgiga apelsin""Võlusõrm""Vanaemade elutarkus. Head vanaaegs..""Kõmri saagad""Kuldne kroon Eesti lipul. Intervju..""Päikeserändur""Mälestused""Kodukiri. Köök. Oktoober 1997""Räägivad""Kuldlaevuke. Muinasjutud""Keeris""Ravimite annustamine lastele""Tomat ja tema sugulased""Hingevõlg""Itaalia keele kursus""Pikk päkapikupäev""Šokolaadimaias pruut""Käte tervendav jõud""Katharine Hepburn. Elulugu""Hingamisruum""Oliiviteekond. Rännak vahemerelis..""Dracula""Ööpool, päevapool. Luulet 1966-..""Akadeemia 2014/10""Kooparahvas läheb ajalukku""Bourne'i identiteet""Võimalused (2. osa)""Rannarahvas""Pubekate keharaamat""Championship No Limit Pot Limit Ho..""Kuldne õlg ja kasetoht tegija sil..""Issi väike tüdruk""Hinge uurijad. Kundalini varjatud ..""Toiduvalmistamise tehnoloogia. Õp..""Tourism Research""Indecent Exposure: True Story of H..""Paplitüdruku talv (luuletused)""Antikommunismi ideoloogiakriis""Akadeemia 2013/6""Eilsest prii. New York Times'i Bes..""Koogid. Plaadikoogid, vormikoogid,..""Fiasko""Karl Ernst von Baer""Imesupp ehk kuidas saledaks saada""Lolita""Kirglikud meloodiad. Triloogia 1. ..""Matused ja laulupeod""Pärast matust""Momentvõtted aegluubis. Luuletuse..""Mahepõllumajanduslik puuviljakasv..""Laste ja noorukite osteoporoos- lu..""Seiklus vanalinnas""Metsatarga ravimtaimed. Kodused re..""Mina. Raamat nii heast kui kurjast..""Topeltmoraal. New York Times'i bes..""Maaisanda mõrsja""Lootus""Kahekesi vikerkaarel""Gunteri talv""Punaselageda saaga""Китайский шар - пей""Ja sõna oli Jumal""Võimle terveks""Viies mägi""Aforisme. Eluvõitlusest, sõpruse..""Elusalt või surnult. New York Tim..""Kummelilõhn kirikus""Mälulehed. Kolme kümnendi tekste""Vähi vastu. Uus eluviis. Kuidas m..""Plahvatus. New York Times'i bestse..""Kas see lärm mu peas segab sind?""1001 albumit, mida elu jooksul pea..""Klaasikillumäng""Pere terviseentsüklopeedia""Maleaabits""Linnud, loomad ja sugulased""Vaenuköis ehk Ühe perekonna side..""Mowgli""Meie keset elu""Metsa- ja puidutöötlejate tööt..""Neptunile kingitud südamed 2 [kal..""Abistamine veeõnnetustel""Su nimi vaheldub""Ohu paine""Omanikumärgid vanaraamatus: artik..""Pihiisa""London. Maailma suurima linna lugu""Ilmre valgel. Valitud luulet""Judo meile. Kavandatud lastele. Õ..""Arvutiõpik II. Failihaldus, arvut..""Franco""Avalikult halb. Valik"
124 tk kogusumma: 1041,60 EUR
Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapendamine ja marineerimine. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik
Autor(id): Marika Vingissar
Kujundaja: Anu Maarand
Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2023
Originaalkeel:
ISBN: 9789916734001
Lehekülgi: 56
Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest
Mõõdud: 168x228
Suurus: Pehmekaaneline
Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.
Üha enam populaarsust koguv aedviljade säilitusviis on hapendamine ehk piimhappekäärimine, milles happed tekivad aedviljades sisalduvate suhkrute fermenteerumise tulemusena. Piimhape pidurdab teiste mikroobide arengut ja soodustab hapendatud toiduaine säilimist. Selle protsessi käigus tekib hulk inimesele olulisi seedeensüüme, vitamiine ja ka probiootilisi tüvesid. Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat.
Hapukapsas ja sellest tehtud toidud kuuluvad meie rahvuskööki. Tegelikult saab hapendada kõikvõimalikke köögivilju ja tuttavaks on saanud juba ka Koreast pärit kimtši.
Marineerimine on köögiviljade säilitamine mitmesuguste äädikate abil. Veest, soolast, suhkrust, äädikast ja maitseainetest keedetud leemes säilivad ja maitsevad hoidised hästi.
Et hapendamine või marineerimine untsu ei läheks ja roiskumisbakterid võimust ei võtaks, on ülitähtis kõikide kasutatavate nõude ja köögiriistade puhtus.
Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
Anu Maarand
kokaraamatud
toiduretseptid
Hind: -
Hetkel on otsas**Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Otsing autori järgi:
Marika Vingissar, Kokkuhoiu kokaraamat [50 retsepti],
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Piduroad igaks tähtpäevaks. 50 retsepti,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Seened patta ja pannile,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Tordid ja koogid,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 7,00 eurot
Marika Vingissar, Hommikusmuutid ja toorpudrud,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 6,00 eurot
Koostanud: Marika Vingissar, Tervislikud naudingud. Kaaluhoidja kokaraamat,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2004, hind: 9,00 eurot
Marika Vingissar, Soodsad ja lihtsad argiroad,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Salatid, pestod ja kastmed,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 5,00 eurot
retseptid: Marika Vingissar; koostanud ja toimetanud: Marika Vingissar, Tervisesmuutid. Kollased, oranžid, punased, rohelised ja valged,
Ühinenud Ajakirjad, 2017, hind: 12,00 eurot
Marika Vingissar, Salendavad supid,
Ühinenud Ajakirjad OÜ, 2017
Marika Vingissar, Imelised Itaalia toidud. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2025
Marika Vingissar, KUFI. Maitsev ja tervislik. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2024
Marika Vingissar, Kokkuhoiu kokaraamat [50 retsepti],
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Piduroad igaks tähtpäevaks. 50 retsepti,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Seened patta ja pannile,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Tordid ja koogid,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 7,00 eurot
Marika Vingissar, Hommikusmuutid ja toorpudrud,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 6,00 eurot
Koostanud: Marika Vingissar, Tervislikud naudingud. Kaaluhoidja kokaraamat,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2004, hind: 9,00 eurot
Marika Vingissar, Soodsad ja lihtsad argiroad,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Salatid, pestod ja kastmed,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 5,00 eurot
retseptid: Marika Vingissar; koostanud ja toimetanud: Marika Vingissar, Tervisesmuutid. Kollased, oranžid, punased, rohelised ja valged,
Ühinenud Ajakirjad, 2017, hind: 12,00 eurot
Marika Vingissar, Salendavad supid,
Ühinenud Ajakirjad OÜ, 2017
Marika Vingissar, Imelised Itaalia toidud. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2025
Marika Vingissar, KUFI. Maitsev ja tervislik. Kodu ja Aed praktiline retseptivihik,
Ühinenud Ajakirjad, 2024
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot
Toomas Tiivel, Maailma napsid,
Kammerdisain OÜ, 2016, hind: 23,00 eurot
Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 8,00 eurot
Marika Vingissar, Kokkuhoiu kokaraamat [50 retsepti],
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 5,00 eurot
Koostanud Maria Kagan, Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (1. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 4,00 eurot
Maria Kagan (koostaja), Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (2. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 4,00 eurot
Angeelika Kang, Süües terveks ja kauniks! Oled see, mida sööd,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 8,00 eurot
koostajad: Julia Kornejeva, Irina Krivorukova; teksti autor: Julia Kornejeva; toimetaja: Pia Ehasalu, Peeter I kokaraamat,
Tallinna Linnamuuseum, 2022, hind: 14,00 eurot
Roland Gööck, Tee. 50 retsepti kogu maailmast Hans Joachim Döbbelini fotodega,
Avita, 2001, hind: 10,00 eurot
Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2316 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot
Toomas Tiivel, Maailma napsid,
Kammerdisain OÜ, 2016, hind: 23,00 eurot
Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 8,00 eurot
Marika Vingissar, Kokkuhoiu kokaraamat [50 retsepti],
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 5,00 eurot
Koostanud Maria Kagan, Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (1. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 4,00 eurot
Maria Kagan (koostaja), Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (2. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 4,00 eurot
Angeelika Kang, Süües terveks ja kauniks! Oled see, mida sööd,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 8,00 eurot
koostajad: Julia Kornejeva, Irina Krivorukova; teksti autor: Julia Kornejeva; toimetaja: Pia Ehasalu, Peeter I kokaraamat,
Tallinna Linnamuuseum, 2022, hind: 14,00 eurot
Roland Gööck, Tee. 50 retsepti kogu maailmast Hans Joachim Döbbelini fotodega,
Avita, 2001, hind: 10,00 eurot
Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2316 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.
Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.
Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused
Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail:
www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud
