Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Õun aias ja köögis
Autor(id): Koostanud: Väino Eskla

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 1999
Originaalkeel:
ISBN: 9985640594
Lehekülgi: 176

Seisukord: normaalses seisukorras raamat

Mõõdud: 145 × 209 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 096

Raamat pakub: ajalugu ja tänapäev, istikutest saagini, haigused ja kahjurid, kasulikud putukad õunaaias, tulud ja kulud, madaltihe õunaaed, õunasordid, tulevikuvõimalused. Toiteväärtus ja raviomadused, toorsalatid, õunamahl, -vein ja -puskar, kuivatamine ja külmutamine, hoidised.
Viimane põhjalik õunaraamat ilmus 1975. aastal tuntud puuviljanduse asjatundja Erich Mägi sulest. 80. aastail jõudis lugejani mitu väljaannet, kus anti kas lühem ülevaade õunakasvatusest või räägiti selle üksikutest osadest. 90. aastate teine pool tõi aga õunaviljelusse põhimõttelised muudatused. Alustati läänelike kasvatusviiside kohandamist meie oludesse, ehkki see esialgu aeglaselt läheb. Kui õunakasvatus Eestis ikka püsima jääb, rajatakse lähiaastatel esimesed madalakasvulised intensiivaiad. Kahjuks ei ole kõik uued võtted kohe nii kasutusküpsed, et neid õunakasvatajale julgelt soovitada. Seepärast tuleb neist käesolevas väljaandes vaid osaliselt juttu. Raamat annab linnulennulise ülevaate õunakasvatuse varasematest aegadest ja praegusest seisust, Eestis kasvatamiseks soovitatavatest sortidest ning nii senistest kui ka uuematest viljelemisvõtetest. Raamat sisaldab kümnekonna asjatundja uurimistulemusi, nõuandeid ja soovitusi.

puuviljandus, õun, hoidised, toiduretseptid

Hind: 8,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Susan Berry, Lihtne aiatööraamat,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 16,00 eurot

Ella Kukk, Viljapuude lõikamine koduaias,
Valgus, 1982, hind: 4,00 eurot

Helve Sarapuu, Puud ja põõsad haljastuses,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot

Helve Sarapuu, Puude ja põõsaste paljundamine,
Valgus, 1969, hind: 30,00 eurot

Sirje Vabrit, Väike suvelilleraamat,
Perioodika, 1996, hind: 4,00 eurot

Lee Faber, Vanaemade elutarkus. Head vanaaegsed, põlvest põlve edasi antud nõuanded,
Olion, 2010, hind: 6,00 eurot

Maasikakasvatus,
Eesti Aiandusliit, 1996, hind: 8,00 eurot

Marju Reitsak; toimetaja Eda Post, Kõige vastupidavamad püsililled,
Ekspress Meedia, 2020, hind: 5,00 eurot

koostanud Mari Laane, Mägiaed. Kiviktaimla,
Forma Media, 2007, hind: 5,00 eurot

Lydia Pettai, Lilled vaasis,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 3,00 eurot



Kodu ja aed all on 1302 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!