Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Seened patta ja pannileAutor(id): Marika Vingissar
Kujundaja: Anu Maarand
Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn:
Aasta: 2019
Originaalkeel:
ISBN: 9789949631780
Lehekülgi: 56
Sari: Kodu & Aed
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Suurus: pehmes köites
Sisu:
Seenelkäik on nagu rahvuslik harrastus, mis meid seob. Hilissuvel ja sügisel on laupäeval ja pühapäeval maanteeääred autosid täis ning suurte korvidega tuuakse metsast seeni välja.Ei heiduta ka see, et nendega on pärast kodus paras jant: muudkui puhasta ja sorteeri, mis otse pannile, mis likku ja mida peab kupatama, mida marineerima ja mis läheb soola. Kui selle suure töö lõpuks on sügavkülm täis ja purgid riiulil, siis on tugev tunne talvele vastu minna, sest seentest saab tõepoolest tuhat toitu teha. Ja kes metsa ei jõua, siis nende jaoks on poes olemas šampinjonid ja austerservikud. Soovi korral saab soetada endale seenepaku ja korjata siis seeni oma aiast.Seened on kalorivaesed, kuid üsna toitainerikkad ja muidugi väga maitsvad. Sellest raamatust leiab igaüks midagi uut või midagi unustatut, mida tasub järele proovida.Ilusat seenesügist!
Märksõnad:
kokandus
jaht
kalastamine
korilus
Sari: Kodu & Aed
Hind:
5,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot
Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot
Koostanud: Silvi Kohu, Koogid. Plaadikoogid, vormikoogid, keeksid,
AS ATA, 1993, hind: 8,00 eurot
Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot
Ants Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot
Rosalba Gioffrè, Mollie Thomson, Sara Vignozzi, Risotod,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot
tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Sara Vignozzi; toimetanud Marika Flaur, Pastakastmed,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot
toimetanud Elle Ojasaar ja Mall Vaasma, Hull seente järele. Kogumik seenehõrgutisi,
Sinisukk, 2003, hind: 19,00 eurot
Virve Karu (koostaja), Teeme ise,
hind: 5,00 eurot
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot
Kokaraamatud all on 2313 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!