Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 50,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot

Teema Põllumajandus alla viimati lisatud:

Oskar Rooseniit, Põllumajandussaaduste omahinna alandamisest,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1962, hind: 4,00 eurot

Martin Karmin, Mullaharimise ja külvi kvaliteet,
Valgus, 1975, hind: 4,00 eurot

Jüri Vahur, Kartuli-, köögi- ja puuviljahoidlad,
Valgus, 1988, hind: 6,00 eurot

Viive Rosenberg, Aastaring kartuliga. Valik artikleid,
Rebellis, 1994, hind: 3,50 eurot

K. Annuk, S. Eilart, M. Kärner, H. Loid, J. Muru, Hindrek Older, H. Rand, R. J. Sarand, U. Tamm, Rein Viiralt; Koostanud: Hindrek Older, Rohumaaviljelus talupidajale,
Eesti Põllumajanduse Õppe-ja Nõuandekeskus, 1992, hind: 7,00 eurot

Koostanud Liis Kuresoo, Liina Remm ja Mihkel Rünkla, Teejuht püsimetsandusse,
Eestimaa Looduse Fond, 2020, hind: 15,00 eurot

Koostanud Heino Kiik, Aktuaalset põllumajanduses 1976,
Valgus, 1976, hind: 4,50 eurot

Maaparanduse käsiraamat II. Arvutustabelid,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1959, hind: 8,00 eurot

Jüri Kuum, Soode kuivendamine ja kasutamine põllumajanduses,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1954, hind: 10,00 eurot

Elmar Haller, Martin Karmin, Maaviljelus,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot



Põllumajandus all on 447 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!