Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Aasia köökAutor(id): Linda Doeser
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kaja Riikoja
ISBN: 9789985322918
Lehekülgi: 512
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 228x175 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvas köites
Sisu:
Arvukate Hiina, Tai, Indoneesia, Jaapani ja Pakistani restoranide tõttu on Aasia kokakunst mitmel pool maailmas järjest suuremat populaarsust kogunud. See täielik Hiina ja Aasia köögi entsüklopeedia rohkem kui 400 võrratu retseptiga annab ka lääne inimestele võimaluse oma koduköögis idamaise maitse ja koostisega toite valmistada. Raamatu enam kui 400 retsepti on varustatud kergesti järgitavate valmistamisõpetuste ning värvifotodega. Lisatud on vihjeid ja soovitusi, kuidas mõnesid võõrapäraseid toiduaineid valida ja kasutada, vajadusel ka asendada. Eesti keeles ilmunud Aasia köögi raamatutest vast mahukaimast leiate nende eksootiliste ja mitmekesiste köökide parimad retseptid ja söögitegemise võtted.
Originaali pealkiri The Asian cook : a complete encyclopedia of classic Chinese and Asian food with over 400 recipes. Eesti keeles
Märksõnad
rahvustoidud
toiduvalmistamine
Aasia
kokaraamatud
Hind:
25,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Mart Vabar, Väike Eesti kohviraamat,
Aabitsakukk, 2018, hind: 4,00 eurot
Anniina Ljokkoi, Liisa Kaski, Taimsed pärimustoidud,
Varrak, 2022, hind: 20,00 eurot
Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2015, hind: 15,00 eurot
Joanna Farrow, Kala. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2007, hind: 13,00 eurot
Linda Doeser, Aasia köök,
Varrak, 2011, hind: 25,00 eurot
Helmi Pastak, Toit - tervise varaait,
Valgus, 1967, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot
Angeelika Kang, Kodukirja parimad palad,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 5,00 eurot
Koostanud: S. Kuuse, Küpsised,
ATA-Raamat, 1994, hind: 8,00 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,50 eurot
Kokaraamatud all on 2301 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!