Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
4,00 EURTeema
Toitumine alla viimati lisatud:
Mai Maser, Igaühele oma tõde. 30 võimalust sobiva dieedi valikuks,
Pegasus, 2005, hind: 10,00 eurot
Urmas Kokassaar, Mihkel Zilmer ja Tiiu Vihalemm, Normaalne söömine,
Avita, 2004, hind: 8,00 eurot
Paul Mckenna, Ma teen su saledaks + CD (PUUDUB!!!),
Fookus Meedia, 2009, hind: 13,00 eurot
Aive Luigela. Toimetanud: Eha Kõrge, Tervise kokaraamat,
Varrak, 2011, hind: 6,00 eurot
Juna Gjata, Edward M. Phillips, Toit, me peame rääkima,
Ühinenud Ajakirjad, 2024, hind: 23,00 eurot
Bee Wilson, Esimene suutäis,
Tänapäev, 2016, hind: 14,00 eurot
Peter J. DAdamo ja Catherine Whitney, Võitle allergiaga veregrupidieedi abil,
Ersen, 2005, hind: 7,00 eurot
Urmas Kokassaar, Mihkel Zilmer, Tiiu Vihalemm, Normaalne söömine,
Avita, 2007, hind: 14,00 eurot
Mireille Guiliano, Prantslannad ei lähe paksuks. Toidu nautimise saladused,
Varrak, 2005, hind: 16,00 eurot
T. Kaasik, Vaeg- ja liigtoitumus imikueas,
Valgus, -, hind: 3,00 eurot
Toitumine all on 371 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!