Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Viive Tikk, Harald Tikk, Uusi põllumajanduslinde,
Valgus, 1986, hind: 5,00 eurot
Koostajad: R. Kask, H. Tomson, Eesti mullad, nende parandamine ja väetamine,
1992, hind: 4,00 eurot
Asta Libek, Sõstrakasvatus,
Valgus, 2000, hind: 13,00 eurot
Põlva kolhoos,
Eesti Raamat, 1987, hind: 6,00 eurot
H. Annus, Põldtunnustamine seemnekasvatuses,
Valgus, 1974, hind: 8,00 eurot
koostanud Juhan Jõudu, Kartulikasvatus,
Eesti Põllumajandusülikool, 2002, hind: 17,00 eurot
Koostanud Ilmar Aamisepp, Agrotehnika ABC. Agrotehnilisi nõuandeid 1966. aastaks,
Eesti NSV Põllumajanduse Ministeerium, 1966, hind: 4,50 eurot
Elmar Rätsep, Ensüümipreparaadid söödalisandina,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 1995, hind: 5,00 eurot
Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot
Mati Tamm, Piimatalu majanduskava,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1546 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!