Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 50,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Harry Mauring, Hobusekasvatus ja ratsasport,
Valgus, 1982, hind: 9,00 eurot

Andres Kallaste, Ants Kalm, Nikolai Männik, 135 aastat Tori Hobusekasvandust,
Eesti Põllumajanduse Infokeskus, 1991, hind: 4,00 eurot

A. Libek, Maasikasordid ja nende kasvatamine,
Infotrükk, 1994, hind: 3,00 eurot

Koostanud Johannes Kaarde ja Rudolf Säre, Loomatervishoiu käsiraamat,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 13,00 eurot

Enhard Musto, V. Raudsepp, A. Kaarmaa, Väikeloomad. Abiks lambakasvatajatele,
Eesti NSV Agrotööstuskomitee Agrotööstuse Informatsioonikeskus, 1989, hind: 5,00 eurot

Voldemar Soonik, Küülikukasvatus,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1954, hind: 7,00 eurot

Hillar Mäetalu, Süsihappegaasirežiim kasvuhoonetes,
Valgus, 1977, hind: 2,50 eurot

H. Lipp, E. Lutsius, G. Merisalu ja A. Ossep, Küülikukasvatus - komsomoli majandusharu,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 4,50 eurot

Harry Mauring, Hobusekasvatus ja ratsasport,
Valgus, 1988, hind: 15,00 eurot

Jaan Kivistik ; Eesti NSV Agrotööstuskoondis, õppe-metoodiline kabinet, Puuviljasordid 1983. Metoodiline abimaterjal sovhoostehnikumidele,
Eesti NSV Agrotööstuskoondise Info- ja Juurutusvalitsus, 1983, hind: 5,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1562 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!