Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 50,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

Toimetanud: Arvo Sirendi, Eesti põllumajandus XX sajandil (3. osa),
Eesti Vabariigi Põllumajandusministeerium, 2009, hind: 20,00 eurot

Jüri Heinsoo, E. Jaama, Juhan Jõudu, Evald Reimets ja K. Viilberg, Taimekasvatus,
Valgus, 1986, hind: 12,00 eurot

koostanud Vambola Veinla, Farmide mehhaniseerimine,
Valgus, 1987, hind: 14,00 eurot

R. Säre, Põllumajandusloomade udarahaigused,
Valgus, 1973, hind: 5,00 eurot

August Männik, Matti Piirsalu, Andres Varik, Pardikasvatus,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot

toimetajad Ilmar Tupits, Ülle Tamm, Sirje Tamm, Põllumajandusteaduselt tootjatele. Aastaseminar 2014,
Eesti Taimekasvatuse Instituut, 2014, hind: 5,00 eurot

Kemira GrowHow; eessõna autor Margus Ameerikas, Taimede toitumine. Saagi kvaliteet (Kemira GrowHow käsiraamat),
Kemira GrowHow, hind: 4,00 eurot

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

koostaja Mai Kukk; eessõna: Arno Kannike, Õisu Piimanduskool 1922-2007,
Eesti Piimandusmuuseum, 2017, hind: 8,00 eurot

koostajad: Ave Kikas, Asta Libek, Kersti Kahu, Toivo Univer, Margus Hiie, Anne Luik, Airi Vetemaa, Mahepõllumajanduslik marjakasvatus,
Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, 2016, hind: 5,50 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1563 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!