Teema: Toitumine
Pealkiri: Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta
Autor(id): Anthony Warner
Kujundaja: Kaspar Ehlvest


Kirjastus: Argo kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949607624
Lehekülgi: 336
Sari: Elav teadus

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 163x121
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Paleodieet, detoks, aluseline ja „puhas“ toitumine, kookosõli ja antioksüdantide kultus, gluteenihirm, suhkruviha, müütilised iidsed toitumistarkused – iga natukese aja tagant kerkib esile mõni uus dieet, mis eelmised moeröögatused varjutab. Paraku on suurem osa neist põhjendamatud ja mitmed otseselt ka kahjulikud.
Kui elukutselisel kokal Anthony Warneril sai kõikjal laiutavast toidujurast kõrini, sündis Tige Kokk. Teadlasi appi võttes tirib ta päevavalgele põhjused, millest toitumisvaled ja -lollused alguse saavad, miks need nii laialt vohavad ning miks muidu arukad ja intelligentsed inimesed imedieetide lõksu langevad.
Raamatu lisas jagab Tige Kokk näpunäiteid, kuidas glamuurse kesta alla varjunud jampsi ära tunda ja kellelt on mõtet toitumisnõu küsida.

Originaali pealkiri The angry chef : bad science and the truth about healthy eating. Eesti keeles


Märksõnad:
Argo kirjastus
Elav teadus
Kaspar Ehlvest
Reti Kokk
toitumine
tervislik toitumine
toiduained
uskumused
pseudoteadus

Hind: 18,00 EUR

Teema Toitumine alla viimati lisatud:

Urmas Kokassaar, Mihkel Zilmer ja Tiiu Vihalemm, Normaalne söömine,
Avita, 2004, hind: 8,00 eurot

Paul Mckenna, Ma teen su saledaks + CD (PUUDUB!!!),
Fookus Meedia, 2009, hind: 13,00 eurot

Aive Luigela. Toimetanud: Eha Kõrge, Tervise kokaraamat,
Varrak, 2011, hind: 6,00 eurot

Juna Gjata, Edward M. Phillips, Toit, me peame rääkima,
Ühinenud Ajakirjad, 2024, hind: 23,00 eurot

Bee Wilson, Esimene suutäis,
Tänapäev, 2016, hind: 14,00 eurot

Peter J. DAdamo ja Catherine Whitney, Võitle allergiaga veregrupidieedi abil,
Ersen, 2005, hind: 7,00 eurot

Urmas Kokassaar, Mihkel Zilmer, Tiiu Vihalemm, Normaalne söömine,
Avita, 2007, hind: 14,00 eurot

Mireille Guiliano, Prantslannad ei lähe paksuks. Toidu nautimise saladused,
Varrak, 2005, hind: 16,00 eurot

T. Kaasik, Vaeg- ja liigtoitumus imikueas,
Valgus, -, hind: 3,00 eurot

Leena Putkonen, Sobiv soolestikule! Tundliku kõhu ohjamiseks,
Ühinenud Ajakirjad, 2016, hind: 16,00 eurot



Toitumine all on 371 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!