Teema: Kalandus, jahindus, mesindus
Pealkiri:
Pzelinõe produktõAutor(id): Стефан Шкендеров, Цеко Иванов
Kirjastus: Земиздат
Linn: София
Aasta: 1985
Originaalkeel:
Lehekülgi: 226
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Mõõdud: 143х200 мм
Suurus: tavaformaadis ja pehmete kaantega raamat
Sisu:
Antikvariaat: /27/1
Пчелиные продукты с давних пор удовлетворяют пищевые, лечебные косметические и другие потребности человека.
Ценные качества и сравнительно легкое получение этих продуктов определило их широкую популярность и спрос.
В книге доктора медицинских наук Стефана Шкендерова и старшего научного сотрудника, кандидата биологических наук Цеко Иванова в доступной форме описаны следующие пчелиные продукты: пчелиный мёд, пчелиный яд, пчелиный клей (прополис), маточное молочко, пчелиный воск и цветочная пыльца. Указаны способы их получения, состав, физические, химические и биологические свойства, а также их питательное и диетическое значение. Часть приведенных данных о пчелином яде и мёде основаны на результатах собственных исследований авторов.
Ими обобщены литературные данные по применению некоторых пчелиных продуктов в лечебной практике. Особое внимание уделено стандартизации и контролю за качеством и чистотой пчелиных продуктов.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие к болгарскому изданию
Краткие сведения о жизни пчел (Ц. Иванов)
ПЧЕЛИНЫЙ МЁД
Сорта пчелиного мёда, биологическое происхождение мёда
Переработка нектара в мёд
Химический состав пчелиного мёда
Физические свойства пчелиного мёда
Микрофлора и брожение пчелиного мёда
Изменения состава и свойств мёда при хранении и нагревании
Биологические свойства пчелиного мёда
Фармакологические свойства пчелиного мёда (С. Шнейдеров)
Лечебное применение мёда (Ц. Иванов)
Технология получения и переработки пчелиного мёда (Ц. Иванов)
Контроль качества и происхождение пчелиного мёда
ПЧЕЛИНЫЙ ЯД (С. Шкендеров)
Получение пчелиного яда
Химический состав пчелиного яда
Фармакологические и токсикологические свойства пчелиного яда
Иммунологические свойства пчелиного яда
Влияние пчелиного яда на эмбриональное развитие
Лечебное применение пчелиного яда
Стандартизация и контроль качества пчелиного яда
ПРОПОЛИС (ПЧЕЛИНЫЙ КЛЕЙ) (Ц. Иванов)
Происхождение прополиса
Сбор и значение прополиса для пчёл
Химический состав и физические свойства прополиса
Биологические свойства прополиса (С. Шкендеров)
Лечебное применение прополиса
Стандартизация и контроль качества прополиса (Ц. Иванов)
МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО
Происхождение и значение маточного молочка для пчёл
Физические свойства и химический состав маточного молочка
Биологические свойства маточного молочка (С. Шкендеров)
Лечебное применение маточного молочка
Качественный контроль маточного молочка (Ц. Иванов)
Получение и хранение маточного молочка
ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК
Выделение воска пчелами
Состав и свойства воска
Контроль качества и чистоты воска
Технология получения воска
Применение воска
ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА
Происхождение, сбор цветочной пыльцы пчёлами и её значение для пчелиной семьи
Виды цветочной пыльцы. Структура пыльцевых зёрен
Химический состав цветочной пыльцы
Биологические свойства цветочной пыльца (С. Шкендеров)
Лечебное применения цветочной пыльцы
Технология получения цветочной пыльцы (Ц. Иванов)
Стандартизация и качественный контроль цветочной пыльцы
Литература
Предисловие
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Pzelinõe produktõ, Стефан Шкендеров, Цеко Иванов, Земиздат 1985Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Kalandus, jahindus, mesindus alla viimati lisatud:
Herman Talts, Tegelik mesindus,
Valgus, 1971, hind: 7,00 eurot
Mart Reinik. Toimetanud Aleksander Prima, Tegelik mesinik,
Agronoom, 1937, hind: 9,00 eurot
Enn Mahoni, Ulukihoolde ABC,
Eesti NSV Riiklik Agrotööstuskompleks, 1987, hind: 3,50 eurot
Koostanud: Tiit Randla, Jahimehe käsiraamat,
Valgus, 1979, hind: 8,00 eurot
Arvi Järvekülg, Jõevähk Eestis. Bioloogia ja töönduslik tähtsus,
Eesti NSV Teaduste Akadeemia, 1958, hind: 11,00 eurot
Mesindus 1987,
Eesti NSV Agrotööstuskoondis, 1988, hind: 5,00 eurot
Neeme Mikelsaar, Eesti NSV kalad. Käsiraamat-määraja,
Valgus, 1984, hind: 8,00 eurot
Mesilaste varroatoos,
Eesti NSV Põllumajandusministeeriumi Informatsiooni ja Juurutamise Valitsus, 1983, hind: 4,00 eurot
Koostanud Julius Elango, Õngemees kalavetel II. Lühilugusid ja praktilisi näpunäiteid. Eesti NSV kalasportlaste koguteos,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1960, hind: 7,00 eurot
Koostanud Julius Elango, Hugo Lett, Kalastaja käsiraamat,
Valgus, 1978, hind: 4,50 eurot
Kalandus, jahindus, mesindus all on 426 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!