Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Peeter Ernits, Viimane rüütel. Arnold Rüütli jäljed Eesti pinnal ja ajas,
Kunst, 2017, hind: 18,00 eurot
Mari Pill, Mari Rääk (1907-1986),
Kunst, 1988, hind: 4,00 eurot
Aleksander Warma, Diplomaadi kroonika. Ülestähendusi ja dokumente aastatest 1938-44,
Olion, 1993, hind: 8,00 eurot
Edvard Radzinski, Stalin,
Varrak, 2000, hind: 24,00 eurot
Jerri Nielsen, Marianne Vollers, Jää kütkes. Arsti võitlus ellujäämise eest lõunapoolusel,
Sinisukk, 2002, hind: 7,00 eurot
Laura Grünberg, 21 maailmakuulsat heliloojat,
Odamees, 2005, hind: 5,00 eurot
Anne-Mari Alver, Vägivalla tütred,
Hai Uim, 2003, hind: 15,00 eurot
Elo Tuglas, Elukiri. 1952-1958,
Faatum, 1993, hind: 11,00 eurot
Tamara Miljutina, Inimesed minu elus. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, Akadeemia, 2010, hind: 8,00 eurot
Stefan Zweig, Balzac. Ühe elu lugu,
Kupar, 2000, hind: 15,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4357 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!