Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Suur küpsetamisraamat I osa
Autor(id): Maire Suitsu, Lia Virkus

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2006
Originaalkeel:
ISBN: 9789949427215
Lehekülgi: 228
Sari: 100 rooga

Seisukord: veidi kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 170x240 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Maitsev ja isuäratava välimusega küpsetis nõuab teistsuguseid teadmisi ja oskusi kui muu söögitegemine.
"Suure küpsetusraamatu" esimesest osast leiate põhjaliku küpsetamisõpetuse, kus
¤ tutvustatakse küpsetiste põhiaineid, nende ülesannet küpsetises ning käsitsemise ja säilitamise eripära,
¤ antakse ülevaade töövahenditest ja -meetoditest.

Veel on raamatus 4 nn tainapeatükki:
¤ Kasinad küpsetised
¤ Küpsetuspulbriga küpsetised
¤ Vahustatud keeksi- ja küpsisetainas
¤ Muretainas

Igas peatükis on põhjalikult lahti seletatud taina valmistamise, vormimise ja küpsetamise omapära, lisaks rohkesti fotodega retsepte.

100 rooga

Hind: 21,00 EUR

Otsing autori järgi:

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 9,00 eurot

Angeelika Kang, Maire Suitsu ja Lia Virkus, Linnuliha,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 10,00 eurot

Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu, 100 grillrooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Kohviraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 19,00 eurot

Maire Suitsu ja Lia Virkus, Kiired argiroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 13,00 eurot

Maire Suitsu, Minimood köögis. Kõik toidud muffinipanniga,
Menu, 2013, hind: 8,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Marjaraamat. Koogid, hoidised, magustoidud,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot

koostaja Maire Suitsu, Sõbranna kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2001, hind: 3,50 eurot

peatoimetaja: Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit,
Jääkülm, 1997, hind: 4,00 eurot

Peatoimetaja Maire Suitsu, Head isu! Bon appetit! 1996/10,
Jääkülm, 1996, hind: 2,00 eurot

Maire Suitsu (peatoimetaja), Head isu! Bon appetit! oktoober 1995,
AS Capella, 1995, hind: 2,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1966, hind: 5,00 eurot

Marika Blossfeldt, Looduslik toit. Täisväärtuslik elu. Loomuliku toitumise põhimõtted. 87 terviktoidu retsepti,
Essential Nourishment, 2013, hind: 25,00 eurot

Jaan Välimaa, Koduveini valmistamine,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Jaan Välimaa, Kalatoidud,
Valgus, 1966, hind: 3,50 eurot

Mart Vabar, Väike Eesti kohviraamat,
Aabitsakukk, 2018, hind: 4,00 eurot

Anniina Ljokkoi, Liisa Kaski, Taimsed pärimustoidud,
Varrak, 2022, hind: 20,00 eurot

Eva Pärtel, Küpsetaja käsiraamat,
Varrak, 2015, hind: 15,00 eurot

Joanna Farrow, Kala. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2007, hind: 13,00 eurot

Linda Doeser, Aasia köök,
Varrak, 2011, hind: 25,00 eurot

Helmi Pastak, Toit - tervise varaait,
Valgus, 1967, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2302 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!