Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Jack Altman, Patricia Schultz, Adele Evans, Berlitz reisijuht: Itaalia,
TEA Kirjastus, 2005, hind: 8,00 eurot
Norman Renouf, Berlitzi reisijuht: Stockholm,
TEA Kirjastus, 2009, hind: 8,00 eurot
Alain Bombard, Vabatahtlik merehädaline (reisikirjeldus),
Eesti Riiklik Kirjastus, 1961, hind: 5,00 eurot
Tõnu Reinvald, Nõmmeveski looduse õpperada,
Eesti Raamat, 1978, hind: 2,00 eurot
Jaan Naaber ja Kaarel Roht, Ojaäärse zooloogiline õpperada,
Eesti Raamat, 1978, hind: 2,00 eurot
Ants Oras. Koostanud Hando Runnel, Barbaaria,
Ilmamaa, 2009, hind: 12,00 eurot
Sebastian Junger, Vabadus,
Postimees Kirjastus, 2022, hind: 3,00 eurot
Christian E. Hannig, Kondori tiibade all. Jalgrattaseiklused Andide ja Vaikse ookeani vahel,
Olion, 2010, hind: 15,00 eurot
Boriss Vronski, Tunguusi katastroofi lugu,
Olion, 1994, hind: 7,00 eurot
Roger Williams, Top 10. London,
Koolibri, 2008, hind: 11,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2124 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!