Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Meie marjad
Autor(id): Osvald Pogen
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1977
Originaalkeel:
Lehekülgi: 176

Seisukord: normaalses korras raamat, nimi sees

Mõõdud: 127 × 202 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
EESSÕNA

Eesti NSV-s on marjade ja puuviljade tarbimine väga tagasihoidlik. Selle üheks põhjuseks on marjataimede, marjade ja nende väärtuse vähene tundmine või koguni alahindamine. Marjadest ja nende käsutamisest on kirjutatud mitmetes raamatutes ja ajakirjades. Kuid kogu see materjal asub laialipillatult, on lünklik ja tihti laiadele hulkadele kättesaamatu. Käesoleva raamatu eesmärk on anda terviklik ülevaade meie looduslikest ja kasvatatavatest marjataimedest ja marjataoliste viljadega taimedest, tundmaks nii marju kui ka taimi ja omandamaks teadmisi nende toiteväärtuse ja käsutamise kohta.
Taimede järjestamisel on lähtutud praegusaegsest süstemaatilisest nomenklatuurist. Ladinakeelsetes nimetustes on tehtud mõningaid muudatusi, lähtudes rahvusvahelise botaanilise nomenklatuuri reeglitest. Viljade toitainetesisaldus on toodud põhiliselt ametlike tabelite alusel.
Avaldan tänu kõigile neile, kes ühel või teisel viisil aitasid kaasa raamatu valmimisele. Eriti tänan Tallinna Botaanikaaia introduktsiooni ja dendroloogia sektori juhatajat bioloogiakandidaat A. Paivelit ning ENSV Tervishoiu Ministeeriumi Eksperimentaalse ja Kliinilise Meditsiini Instituudi toitumise ja ainevahetuse laboratooriumi juhatajat bioloogiadoktor E. Vagast, kes töö retsenseerimisel tegid väga olulisi ja kasulikke märkusi, mida töö viimistlemisel on arvestatud.
Kui käesoleva raamatu tulemusena täienevad elanikkonna teadmised väärtuslike marjade looduslikest ressurssidest ja marjade tarbimisväärtusest niivõrd, et suureneb meie elanikkonna poolt marjade käsutamine kas või mõnekümne protsendi võrra, loeb autor püstitatud eesmärgi saavutatuks.

Autor

Hind: 5,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Leopold Meensalu, Toivo Niiberg ja Väino Pallum, Kaalikas aias ja köögis. Juurviljade teine raamat,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 8,00 eurot

Jan Fennell, Koerakuulaja. Kuidas õppida inimese parima sõbra keelt,
Varrak, 2006, hind: 25,00 eurot

Merilen Mentaal, Evely Karvak, Kaja Kurg, Söödav aed,
Ãœhinenud Ajakirjad, 2018, hind: 15,00 eurot

tekstid: Arnold Hannust, Mihkel Saar ; toimetaja Anu Vahtra-Hellat, Aed ajas - aeg aias. Aiakalender,
Hansaplant, 2007, hind: 9,90 eurot

Toivo Niiberg, Lilleõite keel ja meel,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 9,00 eurot

Chris Pinney. Toimetanud: Ursula Mesikäpp, Irja Pärnapuu, Suur lemmiklooma tohterdamise käsiraamat,
TEA Kirjastus, 2014, hind: 38,00 eurot

Hermann Hackstein, Wota Wehmeyer, Kiviktaimlaleksikon. Teejuht kiviktaimla edukaks rajamiseks,
Maalehe Raamat, 2007, hind: 20,00 eurot

Christina Strutt, Loodussõbralik majapidamine. Käsiraamat. Säästlik ja tervislik eluviis: asjade korduskasutus, looduslikud vahendid ja maheaiandus,
Varrak, 2009, hind: 12,00 eurot

Luule Tartlan, Toivo Niiberg, Väino Pallum, Kartul aias ja köögis,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 6,00 eurot

Leopold Meensalu, Gundo Roosvee, Ananass või artišokk. Vähetuntud ning eksootilisi puu- ja köögivilju,
Maalehe raamat, 1996, hind: 7,00 eurot



Kodu ja aed all on 1304 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!