Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kreeka köök. Kalimera, kallis Eesti!
Autor(id): Piret Põldsalu

Kirjastus: Kalamata
Linn:
Aasta: 2021
Originaalkeel:
ISBN: 9789916408810
Lehekülgi: 64

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 200x165
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
„Kreeka köök on nii rikkalik, mitmekesine ja maitsev, aga Eestis on selle kohta teenimatult vähe kirjandust. Mul on hea meel, et saan seda oma väikese kokaraamatuga natukenegi täiendada, kust leiad 25 lihtsat ja ehedat kreekapärast retsepti,“ sõnab autor.
Kalamata lugu sai alguse kahe inimese vahelisest armastusest, ühest romantilisest Kreeka rannalokaalist ja maitsemeeli saatuslikult kõditanud imemaitsvast oliiviõlist. Otsus tegutseda tuli kiiresti. Küsimus ei olnud selles „kas“, vaid „kuidas“. Alles pidi jääma seesama maitse ja kvaliteet.
Nüüd tegeleb autori ettevõte eheda Kreeka talukauba tarnimisega eestlaste toidulauale ühe väga lihtsa printsiibi alusel: „Too seda, mida tarbib traditsiooniline Kreeka perekond, kus mitu põlvkonda elab koos ühe katuse all, ja kus pere ja sõpruskonnaga kokku saades kaetakse laud maa rikkalikule toidukultuurile omaseid tavasid järgides.“
Kreeka ja ka iga muu rahvusköögi roogade valmistamisel tagab õnnestumise vaid võimalikult autentne tooraine. Seepärast toob Kalamata OÜ kõik oma toiduained Eestisse kaalukaubana ja nii ehedal kujul kui vähegi võimalik, keskkonnasõbralikku maailmavaadet austades. Kalimera müügileti leiab Balti jaama turult, infot saab ka Facebooki lehelt Kalimera, kallis Eesti.


Märksõnad:
Kalamata
kokaraamatud

Hind: 11,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kristina Efert, Tomat. Salatist vürtsmoosini,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 10,00 eurot

Piret Põldsalu, Kreeka köök. Kalimera, kallis Eesti!,
Kalamata, 2021, hind: 11,00 eurot

Frank McKibbin, Jean McKibbin, Piibliaja toidud. Kokaraamat,
Eritrade, 1994, hind: 3,50 eurot

Rudolf Biller, Garneerimine,
Sinisukk, 1997, hind: 10,00 eurot

Disney-Pixar, Küpsetame koos karupoeg Puhhiga,
Egmont Estonia, 2005, hind: 4,00 eurot

Pidulikud suupisted,
International Masters Publishers, 2012, hind: 5,00 eurot

Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot

Maire Suitsu, Kiired suupisted,
Menu, 2014, hind: 14,00 eurot

Anne Kangur (koostaja), Portugali köök,
Odamees, 2004, hind: 7,00 eurot

Kristo Tomingas, Heinar Õispuu, Brigitte Susanne Hunt, Kokteilitame Brigittega - džinn,
Butterfly Cocktail Catering, 2022, hind: 16,00 eurot



Kokaraamatud all on 2303 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!