Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Aime Hansen, Jaipur - Delhi - Himaalaja: reisikohvrist leitud lood,
Varrak, 2009, hind: 18,00 eurot
Aado Lintrop, Minagi olin Jaakobiteel: Palveränduri märkmed,
Ilmamaa, 2020, hind: 15,00 eurot
Peter Moore, Tualetis mitte sittuda. Reisijuht sügavasse mülkasse sattunud teelisele,
Varrak, 2005, hind: 15,00 eurot
Parimad asjad maailmas on tasuta,
Koolibri, 2018, hind: 17,00 eurot
Roy Strider; lisad koostanud Laur Järv ja Roy Strider, Himaalaja jutud. Fort Kochi - Majnu Ka Tilla - Kathmandu - Lhasa - Dharamsala - Darjeeling - Gangtok - Mustakurmu 2007-2008,
Varrak, 2008, hind: 12,90 eurot
Mae Merusk, Minu Sitsiilia. Maffia kohta mitte küsida!,
Petrone Print, 2012, hind: 14,00 eurot
Johannes Külmet, Jüri Ristkok, Mööda Emajõge,
Eesti Raamat, 1976, hind: 2,00 eurot
Thomas Cerny, Langobardid. Salapärane rahvas tõuseb ajaloohämarusest,
Olion, 2004, hind: 15,00 eurot
Kristiina Hellström, Viljandimaa maastike teejuht,
Viljandi Maavalitsus, 2004, hind: 13,00 eurot
Regio Eesti teede atlas 2008 1:200 000 / Estonian Road Atlas / Viron tiekartasto / Атлас дорог Эстонии,
Regio, 2007, hind: 6,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2087 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!