Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Retseptide kogumik toitlustusettevõtteile
Autor(id):
Kujundaja: Tõnu Aru


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1975
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: A. Teder
Lehekülgi: 496

Seisukord: normaalses korras raamat
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
Toorainete kulu, pooltoodete ja valmistoodete väljaandvus
Külmad road
Supid
Road kartulitest, köögiviljadest ja seentest
Tangu-, kaunvilja- ja makaroniroad
Kohupiimaroad
Munaroad
Kalaroad
Liharoad
Road kodulindudest, metslindudest ja küülikutest
Lisandid
Kastmed
Magusroad
Joogid
Taignatooted
Liiduvabariikide rahvusroogi

Märksõnad:
toitlustusettevõtted
toiduvalmistamine
toiduretseptid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

Koostanud: Silvi Kohu, Koogid. Plaadikoogid, vormikoogid, keeksid,
AS ATA, 1993, hind: 8,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Ants Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot

Rosalba Gioffrè, Mollie Thomson, Sara Vignozzi, Risotod,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Sara Vignozzi; toimetanud Marika Flaur, Pastakastmed,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

toimetanud Elle Ojasaar ja Mall Vaasma, Hull seente järele. Kogumik seenehõrgutisi,
Sinisukk, 2003, hind: 19,00 eurot

Virve Karu (koostaja), Teeme ise,
hind: 5,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2313 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!