Teema: Joogid
Pealkiri:
Vein. Avastamisretke ja nauding. Maailma kuulsaimad veinid ning 57 hõrgutavat rooga nende kõrvale koos Roland Glättli eksklusiivsete fotodegaAutor(id): Rolf Kriesi ja Alexander Osterwalder
Kirjastus: Avita
Linn: Tallinn
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985205227
Lehekülgi: 204
Sari: Armastus käib kõhu kaudu
Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 231 × 308 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 161
Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid -- eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitleda alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õige vein roa juurde või õige vein roa valmistamiseks. Koos lugejaga tehakse kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures.
Ja nagu ütlevad autorid: vein ei ole kõik, aga ilma veinita on kõik mitte midagi!
Originaali pealkiri Wein, Erleben & Geniessen. Eesti keeles
Märksõnad
vein
sordid
serveerimine
toitumistavad
rahvustoidud
vein
sordid
toidud
serveerimine
toitumistavad
aimekirjandus
kokaraamatud
Sari: Armastus käib kõhu kaudu
Hind:
18,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Karupoeg Puhhi kokaraamat,
Egmont Estonia, 2001, hind: 6,00 eurot
Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot
Salme Masso, Seenetoidud,
Valgus, 1972, hind: 2,00 eurot
Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult,
Varrak, 2012, hind: 15,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 7,00 eurot
M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1966, hind: 7,50 eurot
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 4,50 eurot
Kätlin Vainola. Toimetanud Esta Hainsalu, Meie pere kala-aabits,
Menu, 2017, hind: 8,00 eurot
Anni Arro, Salatid, pirukad, suupisted,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot
Kokaraamatud all on 2274 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!