Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
12,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Tiit Kaljuste; Läänemaa Arenduskeskus, Läänemaa looduse õpperajad,
Foliali, 2006, hind: 8,00 eurot
Kerli Nõu, Mina ja maailm. Valitud lugusid 102 riigist. II osa,
Nõu Konsultatsioonid OÜ, 2020, hind: 17,00 eurot
Anti Kuus, Saaremaa,
Akta, 2002, hind: 15,00 eurot
Tõnu Remma, Nõukogude Liit nii, nagu see tegelikult oli. Reisid Siberisse ja Kaug-Idasse,
2016, hind: 13,00 eurot
Koostanud: Reinhold Joost, Uudo Roosimaa, Henn Moora, Viljandi. Loodus, ajalugu, vaatamisväärsused,
Viljandi Rajoonidevaheline Koduloomuuseum, 1963, hind: 3,00 eurot
Erika Fatland, Sovetistan,
Tänapäev, 2016, hind: 12,00 eurot
Pirkko Peltonen Rognoni, Isemoodi Itaalia,
Kunst, 1998, hind: 14,00 eurot
Koostanud Hanna Faryna-Paskiewic, Piotr Paskiewicz, Kanaari saared. Reisijuht, mis näitab kõike seda, millest teised ainult räägivad,
Koolibri, 2009, hind: 15,00 eurot
Jack Altman, Patricia Schultz, Adele Evans, Berlitz reisijuht: Itaalia,
TEA Kirjastus, 2005, hind: 8,00 eurot
Norman Renouf, Berlitzi reisijuht: Stockholm,
TEA Kirjastus, 2009, hind: 8,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2126 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!