Teema: Määrajad
Pealkiri: Tervislikud seened
Autor(id): Sinikka Piippo, Pertti Salo; teadustoimetajad Irja Saar ja Erki Enkvist, toimetanud Veste Roosaar

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2023
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Toomas Tallo
ISBN: 9789985358276
Lehekülgi: 280

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.

„Tervislikud seened” annab põhjaliku ülevaate seente kasulikust mõjust tervisele. Käsitletakse nii üldtuntud söögiseente kui ka seni meil vähem tarvitatud seeneliikide tervistavaid omadusi. Tutvustatakse seente kasutamise võimalusi põletike ja kasvajate tõrjel, immuunsüsteemi tugevdamisel, südame- ja vereringetõbede, diabeedi, närvisüsteemi degeneratiivsete haiguste, nahahaiguste ning paljude teiste tervisehädade ennetamisel ja ravil. Rikkalikult illustreeritud raamatus tutvustatakse Soomes ja enamjaolt ka Eestis kasvavaid, kasvatatavaid ja saadaolevaid seeni. Kõik raamatusse võetud seened on osutunud suuremal või vähemal määral tervislikeks, tervist tugevdavaiks ja parandavaiks. Sellised seened on näiteks puidu-sametkõrges ehk enokitake, pilvikud, šampinjonid, mürklid, leht-kobartorik ja jänesvaabik ning teised torikseened, kedristõlvik, männiheinik ehk matsutake, külmaseened, korallnarmikud, must pässik, kõrvtarrikud, riisikad, šiitake, soomustindik, puravikud, kukeseened, servikud, valge ja kollane kõhrik. Raamat annab iga seeneliigi või -perekonna kirjelduse, põhjaliku ülevaate seentes sisalduvatest toimeainetest, nende mõjust tervisele, seente tarvitamisest toidu ja ravimina ning hoiatab võimalike ohtude eest. Räägitakse ka seente kasutamise ajaloost, käsitletakse nende kasvatamist, korjamist ja säilitamist ning neist roogade ja ravimite valmistamist. Bioloog, botaanik Sinikka Piippo on avaldanud üle 300 teadusliku või laiale publikule mõeldud artikli või publikatsiooni, sealhulgas kümmekond raamatut. Eesti keeles on temalt varem ilmunud „Meelte ja tunnete taimed” (2007), „Taimede varjatud vägi” (2011), „Meele ja mõistuse toidud” (2016) ning „Toit loodusest” (2017). Pertti Salo on bioloog ja teatmeteoste koostaja, tema sulest on ilmunud ka seeneraamatuid.

Märksõnad:
Varrak
seened
söögiseened
toiduretseptid
käsiraamatud
Terveyttä sienistä. Eesti keeles

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Sinikka Piippo, Ulla Salo, Meelte ja tunnete taimed,
Varrak, 2007, hind: 60,00 eurot

Sinikka Piippo, Meele ja mõistuse toidud,
Varrak, 2016

Sinikka Piippo, Toit loodusest,
Varrak, 2017

Sinikka Piippo, Taimede varjatud vägi (eesti ja inglise keeles),
Varrak, 2011

Teema Loodus alla viimati lisatud:

Johannes Piiper, Rännakuid Eesti radadel,
Eesti Raamat, 1968, hind: 3,00 eurot

Kalle Remm, Eesti ühisherilased (Hymenoptera, Vespidae),
Eesti NSV Teaduste Akadeemia, 1983, hind: 5,00 eurot

Marek Vahula, Öö ja Musträsta kõned,
FIE Marek Vahula, 2019, hind: 12,00 eurot

Isaac Asimov, Vaade kõrgelt,
Valgus, 1970, hind: 6,00 eurot

Tarmo Timm, Eesti rõngusside (Annelida) määraja,
Teaduste Akadeemia Kirjastus, 1999, hind: 14,00 eurot

Meie loomastiku looduskaitsest,
Eesti NSV Teaduste Akadeemia, 1960, hind: 4,00 eurot

Koostanud Andres Kalamees, Tähtsad linnualad Eestis. Important bird Areas in Estonia,
Eesti Ornitoloogiaühing, 2000, hind: 20,00 eurot

Are Kont, Kalev Kukk, Euroopa loodus- ja ühiskonnageograafia. Õpik 9. klassile. Uus õppekava,
Avita, 2013, hind: 10,00 eurot

Riigikogu keskkonnakomisjon (Marko Pomerants, Mart Jüssi, Valdur Lahtvee, Vivi Aleksejeva), Kliimamuutused ja meie,
Riigikogu Kantselei, 2010, hind: 8,00 eurot

Elisabeth Sahtouris, Maailmatants. Evolutsiooni uus lugu,
Koolibri, 2009, hind: 25,00 eurot



Loodus all on 1875 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!