Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Siirupi valmistamine kartulist kodusel teel
Autor(id): Hans Sossi

Kirjastus: Agronoom
Linn: Tallinn
Aasta: 1942
Originaalkeel:
Lehekülgi: 16
Sari: Majandus- ja Rahandusdirektooriumi toimetised

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 136 × 192 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL.106

Sisu:
Sissejuhatus
Kartul
Kodune tärklise valmistamine
Siirupi valmistamine kartulitärklisest
Siirupi valmistamine tärklisest happe abil
Siirupi valmistamine tärklisest linnase-ekstrakti abil
Magustoit kartulist
Tärklise abil marjaveini valmistamine


Märksõnad:
siirupid
kartul
tärklis
kokaraamatud
retseptid
käsiraamatud

Sari: Majandus- ja Rahandusdirektooriumi toimetised

Hind: 6,00 EUR

Otsing autori järgi:

Hans Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
1992, hind: 6,00 eurot

Hans Sossi, Veini valmistamine,
Eesti Aianduse-Mesinduse Seltsi Tartu Osakond, 1962

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Anu Pink, Kodune kaloriraamat,
KÜ Kujundus, 1997, hind: 4,00 eurot

Urmas Jalakas, 76 magustoitu,
Forma Media, 2007, hind: 4,00 eurot

Elle Reeder, Köögiviljasalatid ja hoidised,
Ilmavalgus, 1995, hind: 7,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 9,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

Angeelika Kang, Lia Virkus, Maire Suitsu, Kohupiima- ja kodujuusturaamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot

Anne Wilson, Klassikalised mereannid,
Koolibri, 2008, hind: 4,50 eurot

Pille Enden, Tiina Lebane ja Lia Virkus, Taimetoidud kõigile,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 17,00 eurot

Salme Masso, Rahvaste toite,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot



Kokaraamatud all on 2315 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!