Teema:
Pealkiri:
Eesti vana aja söök ja köökAutor(id): Heidi Vihma
Kujundaja: Einike Soosaar
Kirjastus: Eesti Vabaõhumuuseum
Linn:
Aasta: 2017
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549610
Lehekülgi: 143
Seisukord:
Suurus: kõvas köites
Sisu:
Raamatu esimene osa avab Eesti toiduajalugu, tutvustades toidu kasvatamise, valmistamise ja hoidistamise viise. Teine osa on pühendatud retseptidele, tutvustades muuseumi ekspositsiooni kaudu erinevatele Eesti piirkondadele iseloomulikke roogasid. Kuigi raamatusse on valitud vanema aja toite, on need kõik esitatud tänapäevases võtmes. Ilmunud ka inglise keeles: «Estonian food and drink from olden times».
Märksõnad:
kokandus
antropoloogia
Eesti eile ja täna
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Eesti vana aja söök ja köök, Heidi Vihma, Eesti Vabaõhumuuseum 2017Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
alla viimati lisatud:
all on 0 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!