Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Borealis 2011 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Müügil 54628 raamatut
Otsi raamatut
Vaikimisi pealkirjadest ja autorite nimedest,
otsi lisaks ka muudelt väljadelt (aeglasem).
Ostukorv

"Tuumahiid. Ulmeajakirja Reaktor pa..""Võitlusvennad""Palmiveinijoodik ja tema koolnud v..""Hello Kitty heas tujus""Tervendaja 2011/12""Lahingud. Silmaring. Lahingute aja..""Narva-Jõesuu. Kultuuriloolisest m..""Jutustus Zojast ja Å urast""Silver Ükssilm ja Admirali vanne ..""Nii näen sind ikka""Uppuva pardi juhtum""Mõtle positiivselt""Tervitades Iris""Alfred Hitchcock esitab. Lugusid, ..""Gomorra. Reis camorra äriimpeeriu..""Pilvelammas""Klaaskehad""Metsatarga ravimtaimed. Kodused re..""Ülima õnnelikkuse kogudus""Lavastaja""Teine poeg""Kalsarikänni. Mõnus elu Soome mo..""Ameerika tragöödia 2""Sinine jänku""Hiina meditsiin ravib depressiooni""Valmid II""Põllumajanduse elektrifitseerimin..""Selge jälg""Tartu päevik 1928-1941""Kalender 2013""Edasi, musketärid!""Karupoeg Puhh 2010/1. Ajakiri kõi..""Moira triloogia III. Emahundi öö""Sissejuhatus arengubioloogiasse""Roheline sisalik""Otse aia taga""Õhtu ajal on valgus""Loomade elu""Ivan""Kadunud""XY-sada nõuannet. Mida poisid tea..""Pihlaksaare Leida. Leida Savi mäl..""Pilditegu. Frankfurdi Adorno-loeng..""Nissan""Varitõde""Kolme ilmakaare poole. Autobiograa..""Surnud hinged""Armastus taevast""Aasta Pariisis""Reiki - tee vabadusele. 108 küsim..""Mässavad haldjad""Karupoeg Puhh 2006/12. Ajakiri kõ..""Meie Lenin. Lühijutud""Kogutud luuletused""Tasuja. Villu võitlused""Kamber""Emahundi klann""Tolerantsid, istud ja tehniline mÃ..""Õukondlik mäng""Munast sündinud kuningatütar. Ee..""Meenäppaja""Ränded""Verdi ja Fred ehk Sullerite juhtum..""Jane Austeni selts""Aleph""Mini Mikk Vanas Testamendis""Gort Ashryn. II osa. Sõda. KÕVAS..""Õ.N.N. Romantiline põnevik tehis..""Eesti suurliblikate määraja (2. .."
69 tk kogusumma: 626,60 EUR

Teema: Toitumine
Pealkiri: Toidudemagoogia
Autor(id): Mats-Eric Nilsson

Kirjastus: Stella Borealis
Linn:
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789949912834
Lehekülgi: 200
Sari: Ole teadlik

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 148 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmete kaantega raamat

Sisu:
Kui Mats-Eric Nilsson sai valmis oma teose toidutööstuse ja toidukaupmeeste tegevuse telgitagustest, ei leidnud ta kaua aega kirjastajat. Keegi ei uskunud, et selline teema kedagi huvitaks. Nüüdseks on tema raamatut ostnud juba sadu tuhandeid inimesi paljudes riikides ja autor on avanud oma lugejate silmad. Tarbijad olid raevus, kui selgus, et mõnes «koduses« toidus on kasutatud koguni 67 erinevat ainet, nende hulgas mitmeid tehislikke lisandeid. Tavaliselt kurjustatakse just nn E-ainetega, mille hulgas tegelikult on ka päris süütuid või lausa kasulikke aineid. Ent toidutööstus kasutab muidki nippe, millest tavainimesel pole aimugi. Kindlasti on väga vähesed kuulnud sellest, et vaniljejäätis saab oma maitse tegelikult kuusepuust toodetud vanilliinist, või et koduseks nimetatud suitsusink saab oma suitsumaitse «vedelast suitsust«. Mida see ja paljud teised ennekuulmatud ja uskumatud toiduvalmistamise viisid endast kujutavad, saabki lugeda «Toidudemagoogiast«.

Sellest ajast on paljud toidutööstused toonud turule nö loomulikumad tooted ning otsinud aktiivselt uusi ja tarbijatele vastuvõetavamaid viise toitu valmistada. Ometi lebavad toidupoodide riiulitel endiselt tooted, mille koostisosadega tutvumine tekitab hirmu ja nõutust. Et supermarketite lõpmatuna tunduvates labürintides kergemini orienteeruda, võib tarbija sellest raamatust leida väärtuslikke teadmisi.

Inglismaal ilmuv mõjukas Monocle Magazin arvas Mats-Eric Nilssoni oma 2011. aasta 20 kangelase hulka. Põhjendus – Nilssoni edu tõestab, et inimesed peavad tähtsaks seda, mida söövad ja et toidutööstus suudab muutuda, kui teda selleks sundida.

Ole teadlik

Hind: 20,00 EUR
Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Borealis 2011 | vanaraamat.ee
Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Borealis 2011 | vanaraamat.ee
Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Borealis 2011 | vanaraamat.ee
Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Borealis 2011 | vanaraamat.ee
Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Borealis 2011 | vanaraamat.ee
Toidudemagoogia, Mats-Eric Nilsson, Stella Borealis 2011 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud