Teema: Loodus
Pealkiri: Mikrobioloogia
Autor(id): Polina Tšistova
Kujundaja: Guido Pant


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1965
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: H. Roots
Lehekülgi: 124

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 135 × 206 mm
Suurus: tavaformaat, kõva köide

Sisu:
Mikrobioloogia uurib mikroobide ehitust, arenemist ja elutegevust. Mikroorganismide elu ja omadusi tundes saab luua vajalikud tingimused kasulikkude mikroobide arenemiseks ja kahjulikkude hävimiseks. Valdavas enamikus on mikroobid taimsed organismid - bakterid, seened ja vetikad. Ainult mõned nendest (algloomad ehk ainuraksed) kuuluvad loomariiki.
Peale kasulike mikroobide, mis etendavad rahvamajanduses positiivset osa, on ka kahjulikke, mis põhjustavad liha, kala, munade ja muude toiduainete riknemist ning roiskumist.
Iga tehnoloog ning kaubatundja peab oma igapäevases töös alatasa kasutama mikrobioloogia andmeid. Mikrobioloogia tundmine võimaldab toitlustusettevõtete ja kaubandustöötajatel rakendada profülaktika abinõusid toidumürgituste ja nakkushaiguste vastu.

Sisu:
Mikroorganismid, nende ehitus ja klassifikatsioon
Mikroorganismide füsioloogia
Keskkonnatingimuste mõju mikroorganismidele
Mikrobioloogilised protsessid ja nende kasutamine tööstuses
Mikroorganismide levik looduses
Toiduinfektsioonid ja toidumürgitused
Toiduainete mikrobioloogia
Toiduainete säilitamise ja konserveerimise meetodid

Märksõnad:
mikrobioloogia
õppematerjalid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Loodus alla viimati lisatud:

Nikolai Tarassov, Meri elab,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1953, hind: 3,50 eurot

Koostanud Ann Marvet, Aasta puud (1. osa),
Loodusajakiri, 2011, hind: 3,00 eurot

Henn Alton, Metsatulekahjud,
Eesti Riigi Metsaamet, 1994, hind: 6,00 eurot

Ivar Arold, Anto Raukas, Herbert Viiding, Geoloogia alused,
Valgus, 1987, hind: 6,00 eurot

Raivo Aunap, Are Kont, Ülle Liiber, Ene Saar, Loodusgeograafia põhikoolile I osa. Kaardiõpetus. Pinnaehitus,
Avita, 2004, hind: 8,00 eurot

Toimetanud Kaisa Pajanen, Erik Sikk ja Marjo Soulanto, Soome laht - ürgmerest tänaseni,
Eesti Loodusfoto, Eestimaa Looduse Fond, 2007, hind: 15,00 eurot

Koostanud Viktor Masing, Ökoloogialeksikon. Loodusteaduslik oskussõnastik,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1992, hind: 6,50 eurot

Koostanud: Karl Eichvald, M. Kask, L. Laasimer, Erast Parmasto, Silvia Talts, H. Tuvikene, A. Vaga, E. Varep, Linda Viljasoo, Albert Üksip; Toimetanud: M. Kask, A. Vaga, Eesti taimede määraja. Abiraamat sõnajalg-, paljasseemne- ja katteseemnetaimede tundmaõppimiseks,
Valgus, 1966, hind: 12,00 eurot

Hakan Pleijel, Ökoloogiaraamat,
1993, hind: 5,00 eurot

Rein Kuresoo, Hendrik Relve, Indrek Rohtmets (koostajad), Eesti elusloodus. Kodumaa looduse teejuht,
Varrak, 2001, hind: 30,00 eurot



Loodus all on 1844 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!