Teema: Loodus
Pealkiri:
Eesti looduslikud toidutaimedAutor(id): Raivo Kalle, Renata Sõukand
Kujundaja: Päivi Palts
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2022
Originaalkeel:
ISBN: 9789985354957
Lehekülgi: 312
Sari: Roheline Eesti
Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest
Mõõdud: 240x168
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.
Läbi aegade on inimene saanud oma toidu teda ümbritsevast loodusest. Ka meie esivanemad on siin maal elades saanud kõigepealt põhitoidu ja hiljem leivakõrvase just loodusest. Kuigi potentsiaalselt söödavate taimede hulk on Eestis oluliselt suurem, on suuremal või vähemal määral toiduks kasutatud pea 200 siinses looduses leiduvat taimeliiki. Raamatu eesmärk on tuua lugejani praeguse Eesti territooriumil elanud ja elavate inimeste looduslike taimede toiduks kasutamise kultuurilugu vastates küsimustele: mida Eestimaal elanud inimesed on loodusest korjanud toiduks, milleks ja kuidas neid taimi kasutanud, kuidas on taimekasutus aja jooksul muutunud, millised taimed on tänaseks kasutusest kõrvale heidetud ja millised uued taimed asemele tulnud? Raivo Kalle (snd 1976) on lõpetanud Eesti Maaülikooli loodusvarade kasutamise ja kaitse erialal ning kaitsnud samas teadusmagistri väitekirja botaanikas ja doktoriväitekirja rakendusbioloogias Eesti looduslikest toidutaimedest. Järeldoktorantuuris täiendanud end Itaalias Gastronoomiateaduste ülikoolis. Renata Sõukand (snd 1974) on lõpetanud Tartu Ülikooli proviisorina, kaitsnud samas teadusmagistri väitekirja keskkonnatehnoloogias ja doktoriväitekirja semiootikas Eesti ravimtaimemaastikust. 2017. aastast töötab Itaalias Ca’ Foscari Veneetsia ülikoolis etnobotaanika professorina. Autorid on etnobioloogiast ja biokultuurilisest mitmekesisusest koos kirjutanud alates 2007. aastast ning koostanud avalikult kasutatava andmebaasi (herba.folklore.ee). Nad on rahvusvaheliselt tunnustatud etnobotaanikud, kelle sulest on ilmunud üle kuuekümne teadusartikli. „Raivo Kalle ja Renata Sõukandi toidutaimeraamat põhineb kauasel etnoloogilisel ja botaanilisel uurimistööl ning on seetõttu usaldusväärne. Siin saab kokku botaaniline teadmine taimeliikidest ja nende omadustest ning rahvapärimus, mis on aastasadade jooksul järele proovitud ja tõeks osutunud. Lugeja leiab teosest kaasakiskuvaid pärimusi, samuti nüüdisaegset teavet taimede kasutamisest ni
Märksõnad:
Varrak
Päivi Palts
Roheline Eesti
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Eesti looduslikud toidutaimed, Raivo Kalle, Renata Sõukand, Varrak 2022Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Loodus alla viimati lisatud:
Nikolai Tarassov, Meri elab,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1953, hind: 3,50 eurot
Koostanud Ann Marvet, Aasta puud (1. osa),
Loodusajakiri, 2011, hind: 3,00 eurot
Henn Alton, Metsatulekahjud,
Eesti Riigi Metsaamet, 1994, hind: 6,00 eurot
Ivar Arold, Anto Raukas, Herbert Viiding, Geoloogia alused,
Valgus, 1987, hind: 6,00 eurot
Raivo Aunap, Are Kont, Ülle Liiber, Ene Saar, Loodusgeograafia põhikoolile I osa. Kaardiõpetus. Pinnaehitus,
Avita, 2004, hind: 8,00 eurot
Toimetanud Kaisa Pajanen, Erik Sikk ja Marjo Soulanto, Soome laht - ürgmerest tänaseni,
Eesti Loodusfoto, Eestimaa Looduse Fond, 2007, hind: 15,00 eurot
Koostanud Viktor Masing, Ökoloogialeksikon. Loodusteaduslik oskussõnastik,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1992, hind: 6,50 eurot
Koostanud: Karl Eichvald, M. Kask, L. Laasimer, Erast Parmasto, Silvia Talts, H. Tuvikene, A. Vaga, E. Varep, Linda Viljasoo, Albert Üksip; Toimetanud: M. Kask, A. Vaga, Eesti taimede määraja. Abiraamat sõnajalg-, paljasseemne- ja katteseemnetaimede tundmaõppimiseks,
Valgus, 1966, hind: 12,00 eurot
Hakan Pleijel, Ökoloogiaraamat,
1993, hind: 5,00 eurot
Rein Kuresoo, Hendrik Relve, Indrek Rohtmets (koostajad), Eesti elusloodus. Kodumaa looduse teejuht,
Varrak, 2001, hind: 30,00 eurot
Loodus all on 1844 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!