Teema: Määrajad
Pealkiri:
Tervislikud seenedAutor(id): Sinikka Piippo, Pertti Salo; teadustoimetajad Irja Saar ja Erki Enkvist, toimetanud Veste Roosaar
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2023
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Toomas Tallo
ISBN: 9789985358276
Lehekülgi: 280
Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest
Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline
Sisu:
Selle raamatu saame teele panna keskmiselt 3-5 päeva jooksul peale raha laekumist meie arvele.
„Tervislikud seened” annab põhjaliku ülevaate seente kasulikust mõjust tervisele. Käsitletakse nii üldtuntud söögiseente kui ka seni meil vähem tarvitatud seeneliikide tervistavaid omadusi. Tutvustatakse seente kasutamise võimalusi põletike ja kasvajate tõrjel, immuunsüsteemi tugevdamisel, südame- ja vereringetõbede, diabeedi, närvisüsteemi degeneratiivsete haiguste, nahahaiguste ning paljude teiste tervisehädade ennetamisel ja ravil. Rikkalikult illustreeritud raamatus tutvustatakse Soomes ja enamjaolt ka Eestis kasvavaid, kasvatatavaid ja saadaolevaid seeni. Kõik raamatusse võetud seened on osutunud suuremal või vähemal määral tervislikeks, tervist tugevdavaiks ja parandavaiks. Sellised seened on näiteks puidu-sametkõrges ehk enokitake, pilvikud, šampinjonid, mürklid, leht-kobartorik ja jänesvaabik ning teised torikseened, kedristõlvik, männiheinik ehk matsutake, külmaseened, korallnarmikud, must pässik, kõrvtarrikud, riisikad, šiitake, soomustindik, puravikud, kukeseened, servikud, valge ja kollane kõhrik. Raamat annab iga seeneliigi või -perekonna kirjelduse, põhjaliku ülevaate seentes sisalduvatest toimeainetest, nende mõjust tervisele, seente tarvitamisest toidu ja ravimina ning hoiatab võimalike ohtude eest. Räägitakse ka seente kasutamise ajaloost, käsitletakse nende kasvatamist, korjamist ja säilitamist ning neist roogade ja ravimite valmistamist. Bioloog, botaanik Sinikka Piippo on avaldanud üle 300 teadusliku või laiale publikule mõeldud artikli või publikatsiooni, sealhulgas kümmekond raamatut. Eesti keeles on temalt varem ilmunud „Meelte ja tunnete taimed” (2007), „Taimede varjatud vägi” (2011), „Meele ja mõistuse toidud” (2016) ning „Toit loodusest” (2017). Pertti Salo on bioloog ja teatmeteoste koostaja, tema sulest on ilmunud ka seeneraamatuid.
Märksõnad:
Varrak
seened
söögiseened
toiduretseptid
käsiraamatud
Terveyttä sienistä. Eesti keeles
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Tervislikud seened, Sinikka Piippo, Pertti Salo; teadustoimetajad Irja Saar ja Erki Enkvist, toimetanud Veste Roosaar, Varrak 2023Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Loodus alla viimati lisatud:
Aleksander Niine, Haljastaja käsiraamat,
Valgus, 1976, hind: 8,00 eurot
Juhan Lepasaar, Laaneteedel,
Valgus, 1989, hind: 4,50 eurot
Vilma Kuusk, Umbrohud ja prahitaimed,
Valgus, 1984, hind: 12,00 eurot
Maret Kask, Vilma Kuusk, Silvia Talts, Linda Viljasoo, Metsa- ja niidutaimed,
Valgus, 1978, hind: 17,00 eurot
Heino Kiik, Taimetark I. Jaanuar. Veebruar. Märts. Meie aia-ajakiri,
Eesti Raamat, 1968, hind: 5,00 eurot
Eerik Kumari, Eesti lindude välimääraja,
Valgus, 1984, hind: 15,00 eurot
Fred Jüssi, Jäälõhkuja,
Valgus, 1986, hind: 4,50 eurot
Fred Jüssi ja Mari Reitalu, Viidumäe,
Eesti raamat, 1976, hind: 3,00 eurot
Ain Raitviir, Suvelilled,
Valgus, 1979, hind: 2,50 eurot
Harald Nielsen, Mürktaimed. Eristamine, toime, ajalugu,
Valgus, 1990, hind: 4,00 eurot
Loodus all on 1843 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!