Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Toortoit - värske ja tervislik
Autor(id): Sergei Boutenko ja Valya Boutenko
Kujundaja: Reet Helm


Kirjastus: Ersen
Linn: Tallinn
Aasta: 2012
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Mai Luht
ISBN: 9789949252039
Lehekülgi: 240

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 140 × 208 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
250 tervislikku retsepti sisaldav uudne toortoiduraamat leiab tasakaalu, mis alternatiivsöögist kirjutajatel harva õnnestub: esitledes nii lihtsamaid kui ka keerulisemaid retsepte veendunud toortoitlastele, antakse samal ajal ka kogu vajalik teave inimestele, kes pole veel toortoidu pooldajad.

Raamatust leiate hõrgutiste, marineeritud roogade, matkatoitude, jookide ja magustoitude retsepte. Samuti on antud ülevaade haruldasematest puuviljadest, mida tahtsime süüa, aga ei teadnud, kuidas neid tarvitada. Eraldi peatükis tutvustatakse lugejale looduses kasvavaid söödavaid taimi. Paljude puhul on olemas ka fotod, lisaks on ära toodud ka mõni retsept. Ülevaade põhilisest köögivarustusest, viie põhimaitse tutvustus, soovitused laste kaasamiseks toortoidu söömisele – see kõik annab seiklusjanusele uuendusmeelsele kokale inspiratsiooni proovida ja katsetada.



Sergei ja Valya Boutenko (kuulsa toortoiduperekonna teine põlvkond) kirjeldavad oma teed toortoitumise kui elustiili juurde selle kolmes astmes, mis põhineb nende endi kogemustel viieteistkümne aasta jooksul, aga samuti toovad nad kujukalt esile toortoidu eeliseid küpsetatud-keedetud toitude ees.



"Meid haaravad Sergei ja Valya valmistatud hõrgud toorroad, lisaks ka nende inimeste siirus ja tarkus, mida nad jagavad toidu ja tervise kohta. Kahtlemata on see raamat mõeldud kõigile neile, kes on innustunud tervislikust eluviisist. See, mida meile siin õpetatakse, on oma ala absoluutne tipp ja seda peaksid lugema kõik."

Karen Knowler, toortoidunõustaja

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Salme Masso, Seenetoidud,
Valgus, 1972, hind: 2,00 eurot

Vesta Reest, Minu köök. Toit talust ja turult,
Varrak, 2012, hind: 15,00 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 7,00 eurot

M. Eesmaa, A. Küüsvek, S. Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1966, hind: 7,50 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 4,50 eurot

Kätlin Vainola. Toimetanud Esta Hainsalu, Meie pere kala-aabits,
Menu, 2017, hind: 8,00 eurot

Anni Arro, Salatid, pirukad, suupisted,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 10,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot

Karin Padernik, Köögiviljatoidud,
Põllumajandusliku Kirjastusühistu Agronoom Kirjastus, 1943, hind: 5,00 eurot

Suur kokaraamat,
Varrak, 2003, hind: 25,00 eurot



Kokaraamatud all on 2274 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!