Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega, kaaned kohati kulunud, sisu korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EUROtsing autori järgi:
Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot
Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot
koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot
Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot
Teema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Veiko Belials; sõnastiku kaasautor Aino Mölder, Metsasõbra teatmik,
Halo Kirjastus, 2006, hind: 6,00 eurot
Ivar Etverk, toimetajad Toivo Meikar, Helju Vals, Väike metsanduskursus,
Eesti Loodusfoto, 2007, hind: 10,00 eurot
Katrin Rannik, Eesti esimese loomakasvatusprofessori Jaan Mägi elust ja tööst. Magistritöö,
A. L. Pügi, 1995, hind: 8,00 eurot
Koostanud: Harry Mauring, Loomakasvatus kodumajapidamises,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot
Koostanud: R. Säre, M. Jalakas, Loomatervise käsiraamat I-III,
Valgus, 1983, hind: 9,00 eurot
R. Säre, Põllumajandusloomade udarahaigused,
Valgus, 1973, hind: 5,00 eurot
Koduloomad ja karjakasvatus muinasajast kaasajani,
2004, hind: 4,00 eurot
Julius Tehver, Koduloomade histoloogia,
Valgus, 1979, hind: 13,00 eurot
Leida Lepajõe, Ants Lill, Ilme Nõmmisto, Hanekasvatus,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Helgi Kaldmäe, Vasikate söötmine,
Valgus, 1992, hind: 5,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1566 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!