Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 4,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Laine Pihlaste, Liiliad,
Valgus, 1991, hind: 3,50 eurot

Eessõna autor: Juta Zaletajeva, Liiliad ja nende paljundamine,
Eesti NSV Agrotööstuskomitee Info- ja Juurutusvalitsus, 1988, hind: 4,00 eurot

Jakob Palk, Viljapuude pookimine. Juhised aiapidajale,
Valgus, 1980, hind: 5,00 eurot

Ella Kukk, Viljapuude lõikamine koduaias,
Valgus, 1982, hind: 4,00 eurot

Celina del Amo, Mänge ja trikke koertele,
Varrak, 2011, hind: 19,00 eurot

Koostanud Ilmatar Tammaru, Heino Lõiveke, Lillede haiguste ja kahjurite tõrje,
Eesti NSV Agrotööstuskoondise Info- ja Juurutusvalitsus, 1983, hind: 4,00 eurot

Koostanud E. Simson ja R. Sink, 1421 knihvi noorele perenaisele,
1991, hind: 4,00 eurot

Gina Lazenby, Feng Shui kodukujundus,
Varrak, 1999, hind: 9,00 eurot

Jüri Annist, Istutamise kunst. See on jõukohane igaühele,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 22,00 eurot

Andreas Barlage, Frank M. von Berger, Suur püsikuraamat. 1800 lille, kõrrelist ja sõnajalga,
Varrak, 2012, hind: 31,00 eurot



Kodu ja aed all on 1287 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!