Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Rannarahva toidud XX sajandi I poolelAutor(id): Tiina Piirisaar
Kujundaja: Katrin Põdra
Kirjastus: T. Piirisaar
Linn:
Aasta: 2008
Originaalkeel:
ISBN: 9789949183869
Lehekülgi: 32
Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest
Mõõdud: 150x210
Suurus: Pehmekaaneline
Sisu:
Kogumik „Rannarahva toidud” sisaldab 32 retsepti ja teavet erinevate eesti saarte ja rannakülade iidsetest toitumistavadest ja traditsioonidest. Pikemalt on peatutud erinevate saarte argi- ja pidupäeva toitumistavade juures ja samas põgusalt kirjeldatud ka tähtpäevade kombestikku (pulmad, ristsed, lihavõtted jne). Kogumikus on antud põhjalikum ülevaade Prangli saare toitumistavadest Pranglil elavate eakate inimeste meenutuste põhjal.
Rannarootslaste toitumistavade kohta on tõlgitud rootsikeelset kirjandust. Ühtekokku on kasutatud 28 kirjanduslikku allikat.
Märksõnad:
Katrin Põdra
toitumistavad
tähtpäevad
pühad
traditsioonid
kalatoidud
lihatoidud
piimatoidud
toidud
toiduvalmistamine
saared
Eesti
20. saj. 1. pool
toiduretseptid
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Rannarahva toidud XX sajandi I poolel, Tiina Piirisaar, T. Piirisaar 2008Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 4,50 eurot
Maru. Toimetanud Esta Härm, Maru magus,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 4,50 eurot
Anne Wilson, Tuntumad klassikalised koogid,
Koolibri, 2008, hind: 6,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 3,00 eurot
Linda Petti, Mitu uut ja maitsvat suutäit,
Maalehe raamat, 1997, hind: 4,00 eurot
Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1992, hind: 2,50 eurot
Anu Pink, Kodune kaloriraamat,
KÜ Kujundus, 1997, hind: 7,00 eurot
Herbert Feldkamp, Annegret Weilandt, Kodused pasteedid ja terriinid,
Tormikiri, 2003, hind: 10,00 eurot
Alison Candlin, Looduslikud maiustused. 50 retsepti, milles kasutatakse puuvilju, marju, lilli, maitsetaimi ja vürtse,
Sinisukk, 2015, hind: 11,00 eurot
Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 15,00 eurot
Kokaraamatud all on 2265 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!