Teema: Joogid
Pealkiri:
Puuvilja- ja marjaveini valmistamise õpetus. Praktiline käsiraamat puuvilja- ja marjaveini valmistamiseks väiketööstusele ja koduseks otstarbeks. 41 joonisega tekstisAutor(id): V. J. Sõtsjanko
Kirjastus: Loodus
Linn: Tartu
Aasta: 1931
Originaalkeel:
Lehekülgi: 80
Seisukord: üsna kulunud ja määrdunud kaaned, kohati köitest lahti, sisu olemas ja loetav
Mõõdud: 145 × 215 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Sisu:
Sissejuhatus
Käärimisprotsess
Veinimahla valmistamine
Mahla käärimine
Mahla käärimine dr. Aumanni süsteemi järele
Mahla eest hoolitsemine pärast peakäärimist
Puuvilja-veini valmistamine
Marjaveini valmistamine
Vahuveini valmistamine
Veini vead ja haigused. Veini pastöriseerimine
3., trükk. Esitrükk: Tartu : Loodus, 1927
Märksõnad:
koduvein
tootmine
veinitööstus
käsiraamatud
Hind: -
Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Puuvilja- ja marjaveini valmistamise õpetus. Praktiline käsiraamat puuvilja- ja marjaveini valmistamiseks väiketööstusele ja koduseks otstarbeks. 41 joonisega tekstis, V. J. Sõtsjanko, Loodus 1931Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Joogid alla viimati lisatud:
Michael Jackson, Suur õllemääraja,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2002, hind: 15,00 eurot
Charles MacLean, Šoti viski,
Tänapäev, 2000, hind: 15,00 eurot
Jaan Välimaa, Puuviljade ja marjade töötlemine naturaalmahladeks,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 4,00 eurot
Hans Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
1992, hind: 5,00 eurot
Mart Vabar, Väike Eesti kohviraamat,
Aabitsakukk, 2018, hind: 4,00 eurot
Kokteiliraamat,
Lilo, 1994, hind: 5,00 eurot
Berlin Meeder. Toimetanud Endla Hint, Maret Kangur ja Kalev Kesküla, Vein - aegumatu armastus,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1998, hind: 15,00 eurot
Kalev Kesküla, Siiri Kirikal ja Kadri Kroon, Suur veinijuht. Kalev Kesküla uuendatud veinileksikon,
Eesti Ekspress, 2014, hind: 45,00 eurot
Anneli Kõiv, Kõik mahlaks,
Varrak, 2016, hind: 16,00 eurot
Jaan Välimaa, Koduveini valmistamine,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot
Joogid all on 145 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!