Teema: Toitumine
Pealkiri: Vastuolulised taimed. Lahingud seedetraktis. Tervislikuks peetavate toitude varjatud ohud, mis põhjustavad haigusi ja kasvatavad kehakaalu
Autor(id): Steven R. Gundry; toimetanud Mart Paberit

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2018
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Piret Frey
ISBN: 9789985345269
Lehekülgi: 392

Seisukord: korralik raamat

Mõõdud: 230x150
Suurus: tavaformaadis, kõvas köites

Sisu:
Enamik meist on kuulnud gluteenist – nisuvalgust –, mis võib organismi mitmeti kahjustada, sealhulgas põhjustada eluohtlikku haigust tsöliaakiat. Et oma tervist kaitsta, kulutatakse gluteenivaba dieedi pidamiseks palju raha. Aga mis siis, kui meil on tegelik põhjus kahe silma vahele jäänud? Raamatus „Vastuolulised taimed” väidab kardioloog ja südamekirurg Steven Gundry, et gluteen on vaid üks paljudest kahjulikest taimevalkudest, mille üldnimetus on lektiinid. Lektiine ei leidu ainuüksi teraviljas, vaid ka paljudes gluteenivabades toiduainetes, mida üldiselt peetakse tervislikuks: puu- ja köögiviljades, pähklites, ubades ja piimatoodetes, samuti lihas, kui looma on söödetud maisi ja sojaga. Nende valkude ülesanne on kaitsta taimi taimesööjate, muu hulgas ka inimeste eest, ja nii need ründavadki meie organismi, mis võib olla ülekaalu ja raskete haiguste tegelik põhjus. Dr Gundry on oma kliinikus edukalt ravinud kümneid tuhandeid patsiente, kes põdesid väga mitmesuguseid haigusi, nagu autoimmuunhaigused, diabeet, lekkiva soole sündroom, südamehaigused, vähk, neurodegeneratiivsed haigused jne. Selles vastakaid arvamusi kogunud populaarses raamatus jagab ta lugejatega oma pikaajaliste uuringute tulemusi ning esitab konkreetse toitumisprogrammi ja loetelud, milliseid taimi tasub süüa ja millega tuleb olla ettevaatlik.


Originaali pealkiri The plant paradox : the hidden dangers in "healthy" foods that cause disease and weight gain. Eesti keeles

Märksõnad:
Varrak
toitumine
tervislik toitumine
taimsed toiduained
lektiinid
seedekulgla mikrofloora
dieetravi
organismi puhastuskuur
kehakaalu langetamine
haigused
ennetav meditsiin
taimetoidud
toiduretseptid
nõuanded

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Steven Rowley, Lily ja kaheksajalg,
Päikese Kirjastus, 2016

Teema Toitumine alla viimati lisatud:

Mireille Guiliano, Prantslannad ei lähe paksuks. Toidu nautimise saladused,
Varrak, 2005, hind: 20,00 eurot

Anna Višnevskaja, Kremli dieet (Kõik staarid kasutavad seda),
Ersen, 2006, hind: 13,00 eurot

Jay Cooper, Kathryn Lance, Kehakood. Tervise ja saleduse võti. 4 geneetilist tüüpi toitumisviisi,
Ersen, 2002, hind: 16,00 eurot

Ulrika Davidsson & Ola Lauritzson, 6 kilo 6 nädalaga,
Sinisukk, 2012, hind: 6,00 eurot

Koostanud Pia Charpienter, Anna Keski-Rahkonen ja Riikka Viljanen, Söömishäired. Juhised lähedastele,
Medicina, 2011, hind: 28,00 eurot

Leena Putkonen, Sobiv soolestikule! Tundliku kõhu ohjamiseks,
Ühinenud Ajakirjad, 2016, hind: 16,00 eurot

Kristin Salupuu,Tagli Pitsi, Tervislik toitumine. Tasakaalustatud toitumise põhitõed + toitumiskava ja retseptid,
Rahva Raamat, 2023, hind: 15,00 eurot

Bee Wilson, Esimene suutäis,
Tänapäev, 2016, hind: 16,00 eurot

Aive Luigela. Toimetanud: Eha Kõrge, Tervise kokaraamat,
Varrak, 2011, hind: 6,00 eurot

Nina Frusztajer Marquis ja Judith J. Wurtman, Hea tuju dieet,
Mantra Kirjastus, 2008, hind: 20,00 eurot



Toitumine all on 373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!