Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Seapraad ja kartulisalat. Porsaanpaistia ja perunasalaattia. Kurkistus virolaiseen keittiöön
Autor(id): Mikko Savikko

Kirjastus: Ajaleht The Baltic Guide
Linn:
Aasta: 2011
Originaalkeel: soome keel
Tõlkija: Maiu Juurik
ISBN: 9789949301188
Lehekülgi: 102

Seisukord: pisut kulunud nurgad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 225x215 mm
Suurus: kõvas köites raamat (eesti ja soome keeles)

Sisu:
Paralleelselt soome- ja eestikeelne raamat "Seapraad ja kartulisalat - pilguheit Eesti kööki" on ühe soomlase nägemus sellest, missugune on Eesti igapäevane köögikunst.

Paljud rahvad on mõjutanud nii Eesti ajalugu kui ka Eesti kööki. Algupärane toidukultuur on segunenud saksa mõisaköögi ja Vene köögi traditsioonidega. Esimene kokaraamat tõlgiti omal ajal rootsi keelest.

Toidukunst muutub pidevalt kõikjal. Viimasel ajal on Eesti köögis jällegi hakatud hindama kohalikku toitu.

Selle raamatu autoril on nii kokandus-, toidutehnoloogia- kui hotellindusalane haridus ja palju töökogemusi.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

Toomas Tiivel, Maailma napsid,
Kammerdisain OÜ, 2016, hind: 23,00 eurot

Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 8,00 eurot

Marika Vingissar, Kokkuhoiu kokaraamat [50 retsepti],
Ühinenud Ajakirjad, 2021, hind: 5,00 eurot

Koostanud Maria Kagan, Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (1. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 4,00 eurot

Maria Kagan (koostaja), Maailma rahvaste rahvusköögid ja toitude retseptid (2. osa),
Eesti Õppekirjanduse Keskus, 1993, hind: 4,00 eurot

Angeelika Kang, Süües terveks ja kauniks! Oled see, mida sööd,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 8,00 eurot

koostajad: Julia Kornejeva, Irina Krivorukova; teksti autor: Julia Kornejeva; toimetaja: Pia Ehasalu, Peeter I kokaraamat,
Tallinna Linnamuuseum, 2022, hind: 14,00 eurot

Roland Gööck, Tee. 50 retsepti kogu maailmast Hans Joachim Döbbelini fotodega,
Avita, 2001, hind: 10,00 eurot

Aive Luigela, Hoidised,
Varrak, 2010, hind: 26,00 eurot



Kokaraamatud all on 2316 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!